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Ferment

- A guide to the ancient art of making cultured foods

Über Ferment

Fermented foods may have an ancient history but they are experiencing something of a renaissance right now. Holly Davis shows us it's easy to incorporate some homemade fermented foods in your lifestyle, if you know how.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781743368688
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 272
  • Veröffentlicht:
  • 5. Oktober 2017
  • Abmessungen:
  • 251x194x33 mm.
  • Gewicht:
  • 1088 g.
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Beschreibung von Ferment

Fermented foods may have an ancient history but they are experiencing something of a renaissance right now. Holly Davis shows us it's easy to incorporate some homemade fermented foods in your lifestyle, if you know how.

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