Name: Fifty Soups
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Author: Thomas Murrey
ISBN: 9781429012386

Taschenbuch
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Über Fifty Soups

Thomas Jefferson Murrey's 1884 work provides recipes for the soups that were popular at the time, with directions on how to prepare basic stocks and then build on those stocks to create a range of soups, from simple to elegant.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9781429012386

Verlag:
Arcadia Publishing

Einband:
Taschenbuch

Seitenzahl:
56

Veröffentlicht:
6 Februar 2008

Abmessungen:
152x3x229 mm.

Gewicht:
97 g.

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Thomas Jefferson Murrey's 1884 work provides recipes for the soups that were popular at the time, with directions on how to prepare basic stocks and then build on those stocks to create a range of soups, from simple to elegant.

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