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Food Justice in US and Global Contexts

- Bringing Theory and Practice Together

enthalten in The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics-Reihe

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Über Food Justice in US and Global Contexts

This book offers fresh perspectives on issues of food justice. The chapters emerged from a series of annual workshops on food justice held at Michigan State University between 2013 and 2015, which brought together a wide variety of interested people to learn from and work with each other.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783319571737
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 319
  • Veröffentlicht:
  • 13. Juli 2017
  • Ausgabe:
  • 12017
  • Gewicht:
  • 6328 g.
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Beschreibung von Food Justice in US and Global Contexts

This book offers fresh perspectives on issues of food justice. The chapters emerged from a series of annual workshops on food justice held at Michigan State University between 2013 and 2015, which brought together a wide variety of interested people to learn from and work with each other.

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