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Food Packaging Hygiene

von Caterina Barone

enthalten in Chemistry of Foods-Reihe

enthalten in SpringerBriefs in Molecular Science-Reihe

Food Packaging Hygiene von Caterina Barone
Über Food Packaging Hygiene

This Brief is concerned with the connection between food packaging and the chemical composition of packaging materials. In terms of the food packaging hygiene, the influence of the containers on the contained foods is discussed.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783319148267
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 132
  • Veröffentlicht:
  • 16. Februar 2015
  • Ausgabe:
  • 2015
  • Abmessungen:
  • 237x159x11 mm.
  • Gewicht:
  • 228 g.
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Beschreibung von Food Packaging Hygiene

This Brief is concerned with the connection between food packaging and the chemical composition of packaging materials. In terms of the food packaging hygiene, the influence of the containers on the contained foods is discussed.

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