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Food Packaging Materials

von Luciano Piergiovanni, Sara Limbo

enthalten in SpringerBriefs in Molecular Science-Reihe

enthalten in Chemistry of Foods-Reihe

Food Packaging Materials von Luciano Piergiovanni
Über Food Packaging Materials

This Brief is concerned with the material chemistry of food packaging materials. The Brief describes how the final properties of a food packaging material can be influenced through chemical modifications in the structure and composition of the used components.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783319247304
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 75
  • Veröffentlicht:
  • 3. Dezember 2015
  • Ausgabe:
  • 12016
  • Abmessungen:
  • 158x239x11 mm.
  • Gewicht:
  • 164 g.
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Beschreibung von Food Packaging Materials

This Brief is concerned with the material chemistry of food packaging materials. The Brief describes how the final properties of a food packaging material can be influenced through chemical modifications in the structure and composition of the used components.

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