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Food Systems Governance

- Challenges for justice, equality and human rights

Über Food Systems Governance

Sustainability and food production represent a major challenge to society, with both consumption and supply sides posing practical and ethical dilemmas. This book shows that food governance issues can occur in many ways and at many points along the food chain.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781138939431
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 220
  • Veröffentlicht:
  • 9. Mai 2016
  • Abmessungen:
  • 243x165x18 mm.
  • Gewicht:
  • 450 g.
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Beschreibung von Food Systems Governance

Sustainability and food production represent a major challenge to society, with both consumption and supply sides posing practical and ethical dilemmas. This book shows that food governance issues can occur in many ways and at many points along the food chain.

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