Name: Foodborne Microbial Pathogens
Price: 48.00 EUR
Availability: InStock
Author: Arun Bhunia
ISBN: 9781441925626

Foodborne Microbial Pathogens von Arun Bhunia

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Über Foodborne Microbial Pathogens

At last, here is a graduate-level textbook that focuses on the very latest information on the molecular and cellular mechanism of several major foodborne bacterial pathogens.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9781441925626

Verlag:
Springer-Verlag New York Inc.

Einband:
Taschenbuch

Seitenzahl:
276

Veröffentlicht:
25. November 2010

Ausgabe:
12008

Abmessungen:
254x178x15 mm.

Gewicht:
566 g.

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