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HACCP

- A Practical Approach

von Sara Mortimore
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Über HACCP

HACCP: A Practical Approach, 3rd edition has been updated to include the current best practice and new developments in HACCP application since the last edition was published in 1998.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781489986405
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 475
  • Veröffentlicht:
  • 25 Juni 2015
  • Ausgabe:
  • 32013
  • Abmessungen:
  • 234x157x31 mm.
  • Gewicht:
  • 764 g.
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Beschreibung von HACCP

HACCP: A Practical Approach, 3rd edition has been updated to include the current best practice and new developments in HACCP application since the last edition was published in 1998.

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