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Handbook of Nuts

- Herbal Reference Library

Über Handbook of Nuts

Defines nuts and discusses their economic and nutritional value. This book presents an illustrated account of each nut by species, arranged alphabetically by scientific name. It includes the family name, several colloquial names, and paragraphs on uses, folk medicine, chemistry, germplasm, distribution, ecology, cultivation, harvesting and yields.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780849336379
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 360
  • Veröffentlicht:
  • 10. November 2000
  • Abmessungen:
  • 178x254x25 mm.
  • Gewicht:
  • 830 g.
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Beschreibung von Handbook of Nuts

Defines nuts and discusses their economic and nutritional value. This book presents an illustrated account of each nut by species, arranged alphabetically by scientific name. It includes the family name, several colloquial names, and paragraphs on uses, folk medicine, chemistry, germplasm, distribution, ecology, cultivation, harvesting and yields.

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