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Harnessing Big Data in Food Safety

von Jeffrey Farber

enthalten in Food Microbiology and Food Safety-Reihe

Harnessing Big Data in Food Safety von Jeffrey Farber Sie sparen 16% des UVP sparen 16%
  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783031071782
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 172
  • Veröffentlicht:
  • 24 November 2022
  • Ausgabe:
  • 22001
  • Abmessungen:
  • 160x16x241 mm.
  • Gewicht:
  • 430 g.
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