Bücher veröffentlicht von Narayana Verlag GmbH

Um den Körper ins Gleichgewicht zu bringen, braucht es nicht viel: das Verständnis über die eigene Konstitution, zu wissen, wie sich Bedürfnisse je nach Jahreszeit verändern. Und natürliche, hausgemachte Gerichte, die beides ausbalancieren. Das ist der Schlüssel für ein gesundes Leben nach Kate O'Donnell. Und dieses Wissen bringt die Yoga-Lehrerin und Ayurveda-Therapeutin im AYURVEDA-KOCHBUCH FÜR JEDEN TAG auf den Tisch. Dabei ist das Ayurveda-Kochbuch mehr als eine Rezeptesammlung: Kate O'Donnell erklärt die Grundlagen von Ayurveda. Und bringt die Theorie ganz schnell in Küche und Alltag: Mit über 100 einfachen Rezepten - ohne teure, komplizierte Zutaten - und Anleitungen für jeden Tag lockt sie selbst Kochmuffel vor den Herd und begeistert für einen gesunden Lebensstil. Sie zeigt, wie sich das Wetter auf Körper und Essverhalten auswirkt. Liefert Tipps und Tricks, worauf Sie in jeder Jahreszeit achten sollten. Und welche Nahrungsmittel Sie lieber ganz vom Speiseplan streichen. Rotes Kürbis-Dal, Rosinen-Granatapfel-Chutney, Gurken-Minz-Raita, Cranberry-Butternut-Muffins oder Karotten-Ingwer-Suppe mit ge-rösteten Kichererbsen - O'Donnells Rezepte machen Lust aufs Essen, sind einfach nachzukochen. Und alle ohne Hokuspokus, aber mit Effekt! Der Anhang enthält praktische Tipps, stellt hilfreiche Küchenutensilien vor und gibt Reinigungsrituale an die Hand, die so selbstverständlich wie das Zähneputzen werden. Kopfschmerzen, Verstopfung, Schlafprobleme: Der letzte Teil des Buches enthält eine nützliche Übersicht darüber, welches Gericht bei welchem Symptom helfen kann. Wer sich bisher abgemüht hat, die Ernährung östlicher Traditionen auf das heutige Leben zu adaptieren, wird seine helle Freude an Kate O'Donnells Buch haben. Ayurveda war noch nie so einfach - und: schmeckt köstlich! "Häufig sind einfache, grundlegende Mittel alles, was wir brauchen, um einen gesünderen Weg einzuschlagen. Mit ihrer natürlichen Heiterkeit und ihrem Humor zeigt uns Kate O'Donnell anhand von Beispielen aus dem echten Leben, wie einfach dieser Weg sein kann. DAS AYUR-VEDA-KOCHBUCH FÜR JEDEN TAG ist ein absolutes Muss für alle, die ihre Gesundheit durch ein gutes Bewusstsein für die richtige Ernährung verbessern möchten." - HILARY GARIVALTIS, Gründerin der Kripalu School of Ayurveda

Die ayurvedische Küche ist nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern verfügt auch über große Heilkräfte, die jeder einsetzen kann. Vasant Lad ist einer der bekanntesten ayurvedischen Ärzte weltweit. Es ist kaum einer so berufen wie er, dieses Kochbuch zu schreiben und die jahrtausendealten Geheimnisse dieser heilenden Nahrung verfügbar zu machen. Das Werk ist weit mehr als nur ein Kochbuch. Neben 100 köstlichen Rezepten aus der Küche von Vasant Lad und seiner Frau Usha führt es in die Grundprinzipien des Ayurveda und die Lehre der Konstitutionstypen, der Doshas, ein. Es zeigt, wie sich durch die Kombination von Lebensmitteln die Verdauung regulieren, körperliches Gleichgewicht herstellen und dadurch Gesundheit und Wohlbefindenerreichen lassen. Die aromatischen Rezepte reichen von Mungbohnen-Suppe bei Augenproblemen, Safranreis bei Migräne, Karotten-Sabji zur Blutbildung, den beliebten Kartoffel-Taschen Samosas und Chapatis bis zum ausgleichenden Koriander-Chutney und süßen Mandel-Khir. Dabei können die Bedürfnisse aller Familienmitglieder berücksichtigt werden. Darüber hinaus wartet Das Kochbuch des Ayurveda mit mehr als 300 einfachen ayurvedischen Hausmitteln für die Behandlung vielfältiger Beschwerden auf, die bei der Bekämpfung einfacher Erkältungen, bei Hauterkrankungen oder sogar zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern zum Einsatz kommen. Zusätzlich enthält das Buch einen Fragebogen für die Ermittlung der eigenen Konstitution und Ernährungsrichtlinien für die jeweiligen Konstitutionstypen. Ein Grundlagenwerk der ayurvedischen Koch- und Heilkunst.

EAT TO LIVE ist das Grundlagenwerk der veganen Ernährung. Der amerikanische Erfolgsautor Dr. Fuhrmann stellt damit ein mächtiges Werkzeug zur Verfügung, um dauerhaft Gewicht zu verlieren und seine Gesundheit zu festigen.Joel Fuhrman verfügt über langjährige Erfahrung bei der Behandlung teilweise schwerster Krankheiten mit seinem Ernährungskonzept. In seinem Werk zeigt er detailliert die Ursachen falscher Ernährung auf und beschreibt seine Methode. Mit erstaunlicher Furchtlosigkeit geht er selbst schwere Pathologien an. Viele eindrückliche Fallbeispiele zeigen, wie allein mit der richtigen Ernährung Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes, Autoimmunkrankheiten, Migräne, Asthma, Akne und Allergien dauerhaft geheilt werden können.EAT TO LIVE ist eines der zwei Hauptwerke über vegane Ernährung, welches der vegane Triathlet Brendan Brazier empfiehlt.Joel Fuhrman ist einer der wichtigsten Pioniere der veganen Lebensweise, der diese tiefe Überzeugung ausstrahlt und lebt. Mit seinem praktischen Sechswochenplan zeigt er den Weg auf, Heißhungerattacken und Verlangen nach Junkfood hinter sich zu lassen und dauerhaft Gewicht zu verlieren und Krankheiten zu heilen. Die Hintergründe sind wissenschaftlich fundiert und leicht nachzuvollziehen.Das Geheimnis liegt in der Einnahme großer Mengen nährstoffreicher Nahrung. Übergewichtige sind trotz Überernährung meistens damit unterversorgt.Fuhrmans Formel lautet deshalb: Gesundheit = Nährstoffe/KalorienWenn das Verhältnis von Nährstoffen zu Kalorien hoch ist, nimmt man ab, denn je mehr nährstoffreiche Lebensmittel man isst, umso weniger Verlangen verspürt man nach Fett, Süßigkeiten und hochkalorischem Essen.

Backglück pur von einfach bis grandios! Claire Saffitz ist die Backheldin einer neuen Generation von Hobbybäckerinnen und Hobbybäckern! Nicht nur ihre unverwechselbaren Rezept-Interpretationen machen ihr Buch so besonders: Mit ansteckender Begeisterung und viel Liebe zum Detail nimmt Claire Anfänger an die Hand und lässt zugleich erfahrene Backkünstler Neues entdecken. Zum Beispiel mit Käsekuchen aus Ziegenkäse, Mandel-Quitten-Tarte mit Rosé oder Schokoladen-Buttermilch-Torte ... Dieses ebenso elegante wie praktische Backbuch bietet: über 100 Rezepte von süß bis herzhaft für jede Jahreszeit von einfachen Kuchen über opulente Torten bis salzigen Tartes oder Croissants, Schritt-für Schritt-Fotos mit Anleitung für unterschiedliche Schwierigkeitsgrade, Grundlagenwissen für Küche und Vorratskammer.Ob für die Teatime am Nachmittag, die Stehparty mit Fingerfood, das Dessert-Buffet, den Frühstückstisch mit eigenen Brötchen oder Müsliriegel für unterwegs: Claire bietet eine Fülle an Ideen für jeden Anlass! CLAIRE SAFFITZ erlernte die Kunst des Feingebäcks an der École Grégoire Ferrandi in Paris, nachdem sie in Harvard Kulinarische Geschichte studierte. Bekannt wurde sie als Food-Redakteurin beim amerikanischen Unterhaltungsmagazin Bon Appétit und als Moderatorin von Gourmet Makes auf YouTube. Heute ist die New York Times-Bestsellerautorin freiberufliche Rezept-Entwicklerin mit Millionen von Fans, die ihrem beliebten YouTube-Kanal Dessert Person folgen. "Außergewöhnlich ... Dieses Buch sollte für jeden Hobbybäcker zum Standardwerk werden!" - Publishers Weekly -

"Dieses Buch ist zur Bibel für Eltern von Kindern mit sensorischen Verarbeitungsstörungen geworden." - The New York Times Ist Ihr Kind "irgendwie anders"? Ist es über- oder unterempfindlich gegenüber Berührung, lehnt es bestimmte Kleidung ab, meidet aktive Spiele, ist übertrieben wählerisch beim Essen oder hält sich Augen und Ohren zu, wenn es mit bestimmten Reizen konfrontiert ist? Oder kann Ihr Kind von Sinnesreizen wie Lärm und Unordnung nie genug bekommen? Ist es auffallend ungeschickt oder gar unfallgefährdet? Dies sind oftmals Hinweise auf sensorische Integrationsstörungen bzw. sensorische Verarbeitungsstörungen - ein häufiges Problem, bei dem das zentrale Nervensystem Sinneseindrücke falsch interpretiert. Carol Stock Kranowitz, Pionierin auf diesem Gebiet, hat sich während ihrer 25-jährigen Tätigkeit als Pädagogin intensiv mit der Thematik befasst, um betroffenen Kindern zu helfen, im Alltag, beim Spielen und im Umgang mit anderen besser zurechtzukommen. Ihre Erkenntnisse hat sie in einen bisher unübertroffenen Ratgeber für verzweifelte Eltern und Lehrkräfte gepackt und damit den Begriff des "Out-of-Sync Child" geprägt. In klar verständlicher Sprache und anhand zahlreicher Beispiele erklärt die Autorin, wie Integrations- bzw. Verarbeitungsstörungen erkannt und behandelt werden können, und zeigt die Unterschiede zu Beeinträchtigungen wie ADHS, Autismus oder Lernbehinderungen auf. Ein bahnbrechendes Buch, das in der deutschsprachigen Fachliteratur seinesgleichen sucht! "Diese Buch beschreibt meisterhaft die verschiedenen Arten, wie Kinder auf Sinneseindrücke reagieren und ihre Reaktionen auf ihre Welt integrieren."  - Dr. Stanley Greenspan, Kinderpsychiater "Dieses warmherzige und weise Buch wird Eltern, die sich fragen, warum ihr Kind nicht 'dazugehört', Hoffnung und praktische Hilfe zugleich geben."  Jane M. Healy, Autorin von Your Child's Growing Mind

ENTDECKEN SIE DAS GEHEIMNIS DER ERNEU­ERUNG IHRES KÖRPERS! Dieses speziell für Frauen entwickelte sechswöchige Fastenprogramm verändert alles - unabhängig davon, ob frau sich im Zyklus, in der Menopause oder danach befindet. Es basiert auf dem 16:8-Fastenmodell und erklärt die erstaunliche Wirkung auf sämtliche Körperprozesse. Von zentraler Bedeutung ist dabei der Hormonhaushalt, von dem unser Wohlbefinden, gesunder Schlaf, die Fettverbrennung, eine regelmäßige Entgiftung und unsere Lebensenergie abhängig sind. Dieses einzigartige Programm wird Ihnen helfen,kontinuierlich Gewicht zu verlieren und dieses ohne Hunger zu halten,einen geregelten Zyklus zu haben und die Symptome der Menopause zu lindern,körperliche und geistige Energie den ganzen Tag über zu erleben und den Alterungsprozess aufzuhalten!Mit Tagesplänen, 50 Rezeptvorschlägen, Empfehlungen für Heilkräuter und Nahrungsergänzungsmittel kann dieses Buch ihr Leben verändern: Nach 45 Tagen werden Sie süchtig sein nach Intervallfasten und es als Lebensstil beibehalten wollen! "Dieses bahnbrechende, gründlich recherchierte Buch ist der einzige Diätplan, der wirklich auf Frauen zugeschnitten ist." - Dr. Benjamin Bikman, Wissenschaftler und Autor von Warum wir krank werden Cynthia Thurlow ist Ernährungsberaterin mit fundierter medizinischer Ausbildung. Als sie in ihren Vierzigern mit ihrer Perimenopause kämpfte, entwickelte sie das Fastenprogramm IF:45, mit dem sie auch Tausende von Patientinnen in ihrer Praxis erfolgreich therapiert. Die TEDx-Vorträge der international bekannten Expertin für Frauengesundheit gingen viral und wurden mehr als 10 Millionen Mal aufgerufen.

Der menschliche Körper braucht kein Fleisch, keine Eier und keine Milchprodukte, um kraftvolle Leistungen zu erbringen. Die beliebten Spitzensportler Matt Frazier und Robert Cheeke sind der beste Beweis dafür, dass sich mit einer gezielt abgestimmten pflanzlichen Ernährung Muskelmasse aufbauen und Top-Ergebnisse erzielen lassen! Egal, ob für Spitzen- oder Breitensport: Der wissenschaftsbasierte Leitfaden der beiden Autoren mit persönlichen Erfolgsgeschichten von sechzig weiteren Top-Sportlerinnen und Top-Sportlern bietet jede Menge Fakten. Erfahren Siealles über Proteine und warum pflanzliche Quellen fleischlichen vorzuziehen sind,wertvolle Infos über Mikro- und Makronährstoffe,welche Fette die "Guten" sind und welche Kalorien der Körper wirklich braucht,wie mit über 60 einfachen Rezepten eine Umstellung auf vegan gelingen kann. The plant-based Athlete ist die ultimative Einladung, sich der wachsenden Gemeinschaft an Sportlern anzuschließen, die vegane Ernährung längst zum Lebensstil haben werden lassen! "Die wissenschaftliche Literatur zeigt mehr als deutlich, dass Pflanzen schon seit Ewigkeiten unsere bevorzugte Brennstoffquelle sind. ... Robert und Matt verkörpern und beweisen diese Fakten, ebenso wie die zahlreichen Athleten, die in diesem Buch vorgestellt werden." Dr. Michael Greger, Arzt und Autor von NYT-Bestsellern wie How not to Die

Mit einem intakten Darm-Mikrobiom zur ganzheitlichen Gesundheit! Das Mikrobiom unseres Darms ist der "Mutterboden" unseres Körpers. Hier liegt der Schlüssel nicht nur für Verdauungsprobleme oder Darmerkrankungen wie Morbus Crohn, sondern der Darm ist auch entscheidend für die Entstehung von Krankheiten wie Schilddrüsenstörungen, Diabetes, Allergien, Asthma, Arthritis, chronische Kopfschmerzen, ständige Müdigkeit, Hormonstörungen, Unfruchtbarkeit, neurologische Erkrankungen, Alkoholismus und viele weitere Beschwerden, die Millionen von Menschen in ihrem Leben beeinträchtigen. Die Ärztin Natasha Campbell-McBride hat in jahrelanger Arbeit mit ihren Patienten revolutionäre Heilungswege entdeckt, die sie in diesem umfangreichen Ratgeber zusammengefasst hat. Ihr berühmtes GAPS-Konzept zur Entgiftung und zum Aufbau der Darmflora basiert auf einer speziellen Diät mit Probiotika, Nahrungsergänzungsmitteln, Fleischbrühe und weiteren entzündungshemmenden Lebensmitteln. Der von ihr entwickelte Diät­fahrplan reicht je nach individueller Betroffenheit von pflanzenbasierter über kohlehydratreduzierter (ketogener) bis zu pflanzenfreier Kost. Dieses Buch bietet wertvolles Wissen, mit dem sowohl Therapeuten als auch medizinische Laien ein Verständnis der ernährungsphysiologischen und biochemischen Zusammenhänge unseres Körpers erhalten. Die ausführliche Anleitung mit Rezepten macht es zum optimalen Leitfaden für all diejenigen, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen! Dr. med. Natasha Campbell-McBride ist Neurologin, Ernährungsberaterin und Leiterin der Cambridge Nutrition Clinic in Cambridge, Großbritannien. Sie ist Autorin des Bestsellers " GAPS - Gut and Psychology Syndrome" und Begründerin der GAPS-Diät. Sie hält weltweit Vorträge über das Ernährungskonzept zur Heilung von Lernbehinderungen, psychischen Erkrankungen und chronischen körperlichen Leiden.

Nie wieder Essanfälle ist ein außergewöhnlicher Bericht, der - wissenschaftlich fundiert - Perspektiven auf einen neuen therapeutischen Ansatz bei Bulimie und anderen Essstörungen eröffnet. Jahrelang gaben Essanfälle und Erbrechen den Rhythmus im Leben von Kathryn Hansen vor. Nach zahlreichen gescheiterten Therapien entschloss sich die Autorin, die Bulimie ohne fremde Hilfe zu besiegen. Ihr war klar geworden, dass unkontrolliertes Essen kein Ersatzproblem, sondern das eigentliche Problem war, und sie begann, ihre Energie auf ihr ungesundes Essverhalten zu fokussieren. Wenn Heißhunger sich zurückmeldete, brachte Hansen ihre mentale Stärke fast sportlich in Stellung. Ziel war es, das instinktive Bedürfnis, sich hemmungslos vollzustopfen, einfach nicht zuzulassen, ihm keinerlei Aufmerksamkeit zu schenken. Indem die Autorin sich quasi jenseits ihrer Essstörung neu aufstellte, konnte sie schnell und dauerhaft genesen.Nie wieder Essanfälle ist getragen von der inspirierenden Idee einer starken und positiven Persönlichkeit. Abgesichert durch aktuelle Studien skizziert Kathryn Hansen einen ungewöhnlichen Weg, der bereits vielen Betroffenen wieder zu einem selbstbestimmten Leben verholfen hat."Dieses Buch ist ein absolutes Muss für jeden, der an Bulimie oder Binge Eating Störung leidet. Kathryn Hansen erklärt die im Bewusstsein verankerten Muster für solche Essgewohnheiten mit beeindruckender Klarheit. Dieses bahnbrechende Buch ist die Basis meiner professionellen Arbeit mit Menschen mit Binge Eating Störung, und ich habe unzählige Männer und Frauen erlebt, die völlig gesund wurden, nachdem sie den Ansatz einmal verstanden hatten." - Dr. Amy Johnson, Psychologin

In der Hals-Nasen-Ohren-Heilkunde werden oftmals vorschnell Antibiotika verabreicht, obwohl die Mehrzahl der Infekte viral bedingt ist. Die Homöopathie bietet enormes Potenzial für alternative Behandlungen. Denn mit einem gut gewählten Einzelmittel können nicht nur akute Ohrenschmerzen, Halsweh und Schnupfen, sondern auch Paukenergüsse, Allergien und andere chronische Beschwerden dauerhaft geheilt werden. Dr. med. Joachim Mayer-Brix ist Facharzt für HNO-Heilkunde mit über zwei Jahrzehnten Praxistätigkeit. Die in diesem Buch ausführlich dokumentierten Erkenntnisse sind von großem Wert für die Homöopathie und machen es zu einem einzigartigen Nachschlagewerk für die Praxis. Der erfahrende HNO-Arzt beleuchtet in einmaliger Tiefe und Ausführlichkeit die homöopathische Therapie der wichtigsten HNO-Erkrankungen wie akute und chronische Mittelohrentzündung (Otitis media), Paukenerguss, Hörsturz, Polypen, Kehlkopf- und Rachenentzündungen, Pseudokrupp, Epiglottitis, Globusgefühl, Stimmstörungen, Rekurrensparese, Heuschnupfen und viele weitere Indikationen. Ein Novum ist zum Beispiel, dass der Befund bei der Ohrspiegelung speziellen homöopathischen Mitteln zugeordnet wird. Die Kombination aus homöopathischer Analyse, moderner Diagnostik und klinisch erhobenen Befunden deckt alle Aspekte einer ganzheitlichen, wissenschaftlich fundierten und sanften HNO-Therapie ab. Dieser homöopathische Leitfaden bietet:alles zu Anatomie, Physiologie, Pathophysiologie, Untersuchungsmethoden und Diagnostik,Wissenswertes zu medizinischen Leitlinien und Einschätzung schwerer Verläufe,wertvolle Tipps zur anamnestischen Erhebung, relevanten Rubriken und differentialdiagnostischen Betrachtung der Homöopathika,ausführliches Bildmaterial zu typischen Befunden verschiedener HNO-Erkrankungen, angezeigten Arzneien und Veranschaulichung des Fallverlaufs,über 40 eindrücklich bebilderte Fälle. Bei vielen Kasuistiken ist zur besseren Nachvollziehbarkeit der Mittelfindung eine ausführliche Repertorisation enthalten.

Endlich! Das ultimative glutenfreie Kochbuch, das Betroffenen mit Unver­träglichkeiten alles was von süß bis salzig lecker ist, wieder zurück auf den Teller bringtDie unkomplizierten Rezepte können ganz leicht laktosefrei, milchfrei, vegetarisch, vegan oder für FODMAP abgewandelt werden!Über 100 Sehnsuchtsrezepte von Lasagne, Hähnchen-Curry, Exotischem wie Pad Thai bis Pancakes, opulenten Torten, Donuts und sogar selbstgebackenem Brot.Tolle Optik mit trendigen Pastellfarben und einem einladenden Layout, das schon beim Zubereiten gute Laune macht!

Die Weisheit des Ayurveda für das moderne Leben Nahrung hat viele Facetten - es sind unsere Speisen, die wir zu uns nehmen, es ist die Art und Weise, wie wir atmen, uns bewegen und unseren Tagesablauf gestalten. Living Ayurveda verwebt all das, was uns das Jahr hindurch nährt und zeigt uns, wie wir die alte indische Heilslehre in unser modernes Leben integrieren können. Dieser Leitfaden zur Selbstfürsorge öffnet unsere Sinne für die Fülle der Jahreszeiten und lässt uns die Kraft von Frühling, Sommer, Herbst und Winter wiederentdecken. Einfache Rezepte, Rituale und Körperübungen helfen uns, unsere innere Weisheit zu kultivieren, um Körper, Geist und Seele auf bewusste und neue Weise zu nähren. Entdecken Sie mit diesem Buch:über 80 köstliche vegetarische Rezepte, die den Körper ins Gleichgewicht bringen und die Verdauung stärken,Yogaübungen und Atemtechniken passend zur Energie einer jeden Jahreszeit,Rituale zur Stärkung der Körperzyklen basierend auf den Mondphasen.Kurz: Ein kunstvoll gestaltetes Lifestylehandbuch von der Yogamatte bis in die Küche! Claire Ragozzino ist Ayurveda-Beraterin und zertifizierte Yogalehrerin. Sie verfügt über langjährige Erfahrung in ganzheitlicher Ernährung und Kochen auf natürlicher Basis. Ihre Arbeit konzentriert sich auf die Integration von ayurvedischer Lebensweise, Yoga und ganzheitlicher Ernährung in den modernen Lebensalltag. "Ayurveda ist ein System altersloser Weisheit und zeitloser Heilung von Körper, Geist und Bewusstsein jeder Person. In diesem Buch bietet uns die Autorin klar und verständlich eine äußerst praktische Anwendung der ayurvedischen Weisheiten über saisonale Praktiken, Ernährung und Lebensart." -  Dr. Vasant Lad, Arzt für ayurvedische Medizin und Autor von Das Kochbuch des Ayurveda sowie zahlreicher Lehrbücher

Einer unerkannten Krankheit auf der Spur: Der Ratgeber zur Selbsthilfe bei Histaminintoleranz! Millionen von Menschen weltweit leiden an Histaminintoleranz - ohne es zu wissen. Die Symptome sind vielfältig und können bei jedem anders sein. In Ihrem Buch erläutert Becky Campbell wie der Botenstoff Histamin funktioniert und wo die häufigsten Ursachen für dessen Unverträglichkeit zu suchen sind. Die Ärztin für Naturheilverfahren und Ernährung war selbst Betroffene und hat einen umfassenden Heilungsplan entwickelt, den sie in einen leicht verständlichen und kompakten Leitfaden zur Selbsthilfe gepackt hat! Machen Sie sich auf den Weg und kommen den Ursachen von Migräne, Ekzemen, Schwindel, Allergien und vielen anderen Krankheiten endlich auf die Spur! Mit einer Fülle an leckeren Rezepten zu einer histaminarmen Ernährung: Dieser Ratgeber hilft Ihnen dabei, geeignete Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und die richtige Lebensweise bei Histaminose zu finden. Eine Fülle an leckeren Rezepten erleichtert Ihnen den Weg zu einer histaminarmen Ernährung und erklärt, wie Sie bisher Unverträgliches allmählich wieder in Ihren Speiseplan integrieren können. Erfahren Sie außerdem alles über Darmreinigung und Leberpflege und welche Rolle Umweltgifte in Ihrem Körper spielen. Dr. Becky Campbell wurde durch ihre eigene Histaminintoleranz zur Expertin auf diesem Gebiet. Sie ist außerdem Spezialistin für Autoimmun- und Schilddrüsenerkrankungen.

Die klimafreundliche Antwort auf alle Ernährungsfragen Brauchen wir wirklich ein weiteres Buch über Ernährung? Wenn Sie zu den verwirrten Menschen gehören, die ihr Glück nicht in dogmatischen Essensgrundsätzen finden und trotzdem gesund, schlank, vital und leistungsfähig sein wollen, ist dies Ihr Wegweiser aus dem Ernährungsdschungel unserer Zeit! Wie können wir uns sinnvoll ernähren, Wohlstandskrankheiten überwinden und dabei Klima und Umwelt gerecht werden? Gibt es andere Optionen außer endlos Grünkohlsalate oder dreimal täglich Butter mit Speck? Arzt und Bestsellerautor Mark Hyman gibt uns zwei Antworten auf diese Fragen. Erstens: Kombinieren Sie das Beste aus der Paleo-Diät und der veganen Ernährungsweise und essen ganz einfach pegan! Zweitens: Nutzen Sie Essen als Medizin! Dieser humorvoll geschriebene Ratgeber erklärt uns 21 einfache Prinzipien einer reichhaltigen und zugleich maßvollen Ernährung:Auf den Teller kommen viel frisches Gemüse, gute Fette, wenig raffinierte Kohlenhydrate und hochwertige Proteine aus Fleisch, Eiern und Fisch.Nutzen Sie Ihre Küche als Apotheke und setzen Nahrungsmittel zur Sanierung Ihres Darms, zur Entgiftung, für Ihre Hormone, für einen klaren Geist und vieles mehr ein.Werden Sie zum Regenetarier jenseits der zerstörerischen Auswirkungen unserer industrialisierten Lebensmittelproduktion.30 Rezeptvorschläge zeigen die Vielfalt dieser Art zu essen und machen auch Anfängern Lust auf Kochen! "Mark Hyman zeigt Ihnen, dass das, was Sie dreimal am Tag auf die Gabel legen, das mächtigste Werkzeug ist, das Sie haben, um Ihre Gesundheit und die unseres Planeten zu verändern." - Eva Mendes, Schauspielerin und Model Dr. Mark Hyman ist Arzt, Autor von Food Fix und weiteren zahlreichen New York Times-Bestsellern und hat sich als Experte der funktionellen Medizin international einen Namen gemacht. Er tritt regelmäßig in verschiedenen US-amerikanischen Medien als medizinischer Ernährungsberater auf und ist bekannt für sein Engagement zur Ernährungsaufklärung von Jugendlichen, um die Adipositas-Epidemie in den USA zu bekämpfen.

Lernen Sie die Besonderheiten der ver­schiedenen Blutgruppen kennen und welche Ernährung jeweils zu ihnen passtDie Funktionsprinzipien unserer Immunab­wehr endlich verstehen und welche Rolle eine gesunde Darmflora dabei spieltErkennen, welchen Belastungen unser Im­munsystem tagtäglich ausgesetzt ist und wie es dauerhaft gestärkt werden kannWertvolle Tipps für besonders immunför­dernde, immunneutrale und immunschäd­liche LebensmittelGerade in der Erkältungssaison und in Zeiten von Corona-Viren ein Muss!

Erkennen Sie den heimlichen Feind in Ihrem Zuhause und befreien sich von schleichender Vergiftung Chronische Müdigkeit, häufige Infektionen, Vergiftungserscheinungen, Allergien, Nierenerkrankungen oder gar Krebs: Schimmelbefall ist die älteste "Innenraumkrankheit" der Welt und löst eine Vielzahl unterschiedlicher Symptome aus. Der geruchlose und heimliche Mitbewohner bleibt häufig unerkannt und Betroffene meist jahrelang unbehandelt. Die Ärztin und Autorin Jill Crista wurde nach eigener Betroffenheit zur Expertin für Erkrankungen durch Schimmelpilze in Wohnräumen und hat einen bisher einzigartigen Ratgeber zur Selbsthilfe geschrieben. Von der Diagnose bis zur Prävention bietet dieses Buch eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Erneuerung Ihres Körpers und Ihres Zuhauses:Wie Sie eine Schimmelpilzerkrankung erkennenWie Entgiftung und Heilung mittels Ernährung funktionierenWie bestimmte Kräuter und Gewürze als natürliche Antipilzmittel genutzt werden könnenWie Sie eine belastete Wohnumgebung reinigen und sanieren Dr. Jill Crista ist Ärztin für Naturheilkunde und erwarb ihren Doktortitel mit Auszeichnung an der University of Naturopathic Medicine in Portland, USA. Sie arbeitete mehrere Jahre in ganzheitlichen Arztpraxen und spezialisierte sich auf chronisch entzündliche Erkrankungen. "Schimmel ist überall und man muss lernen, ihn zu erkennen, zu behandeln und zu vernichten. Nie wieder Schimmel ist die Anleitung, die Sie brauchen, damit der Schimmel Sie nicht kleinkriegt. Im Ernst. Holen Sie sich dieses Buch!" - Dr. Ben Lynch, Autor des Bestsellers Schmutzige Gene

"Kräutertees sind wie eine tägliche Erinnerung an unseren Platz in der Natur." Sarah Jene Farr Kräutertees gehören zu den ersten Arzneien der Menschheit. Ihre Komposition und Zubereitung für unsere Gesundheit ist eine uralte Tradition, die jeder erlernen kann: Sei es zum Abnehmen oder Entgiften, zur Linderung von Allergien im Frühjahr oder zur Stärkung des Immunsystems im Herbst, für geistige Klarheit oder einfach nur gegen Halsschmerzen.Dieses Handbuch bietet eine Fülle an außergewöhnlichen Mischungen, die selbst erfahrene "Kräuterhexen" verzaubern werden! Eine ebenso praktische wie inspirierende Anleitung über die Kunst der Teekomposition: . Über 100 Rezepturen für alle Lebenslagen: vom Frühlingserwachen-Tee bis zum Spätwinter-Holzfäller-Tee. Heil- und Arzneitees: von Antiverstopfungstee bis Virenschutztee. Wertvolle Tipps für die Grundausstattung . Anbauen von Heilkräutern in Garten oder Balkon . Nachhaltiges Wildpflücken, Trocknen und Aufbewahren "Ein großartiges Buch, das auf wunderschöne und poetische Weise alle Aspekte des Kräuterteemischens behandelt. Als Teemischerin war ich hocherfreut, die Tiefe und Qualität zu entdecken, die in Sarah Farrs Schreibstil steckt." Rosemary Gladstar, Bestsellerautorin von Heilkräuter in meinem Garten und Heilkräuter - Rezepte für die ganze Familie

Ein Weckruf an die elterlichen Instinkte! Es ist ein beunruhigender Trend unserer Zeit: Kinder und Jugendliche orientieren sich zunehmend an Gleichaltrigen - an ihren Werten, ihrer Identität und ihren Verhaltensregeln. Diese "Peer-Orientierung" untergräbt den Familienzusammenhalt, beeinträchtigt die gesunde Entwicklung und fördert eine feindselige und sexualisierte Jugendkultur. Kinder werden übermäßig konformistisch, desensibilisiert und entfremdet. "Cool"-Sein ist für sie wichtiger als alles andere. Mit diesem Phänomen setzen sich die beiden renommierten Experten für kindliche Entwicklung, DR. GORDON NEUFELD und DR. GABOR MATÉ, auseinander und erklären in diesem Buch die Ursachen für das Schwinden des elterlichen Einflusses. Es zeigt Wege auf, wie man Söhne und Töchter wieder an sich bindet, die natürliche Hierarchie im Elternhaus herstellt, Kindern das Gefühl gibt, verstanden zu werden und ihre Loyalität und Liebe zurückgewinnt. Thematisiert werden außerdem der Umgang mit digitalen Geräten und sozialen Medien. Dieser Erziehungsratgeber hilft verzweifelten Eltern ihre Instinkte wiederzuentdecken, um die Aufgabe zu erfüllen, welche die Natur für sie vorgesehen hat: Ihrem Nachwuchs Halt, Sicherheit und Wärme zu geben. DR. GORDON NEUFELD ist Psychologe, international bekannt als Experte auf dem Gebiet der kindlichen Entwicklung und Gründer des Neufeld Institute International. Mit seiner Einrichtung bietet er weltweit Kurse für Eltern und Fachleute an. DR. GABOR MATÉ ist Arzt und Autor von internationalen Bestsellern wie "Wenn der Körper nein sagt", "Im Reich der hungrigen Geister" und "Unruhe im Kopf". Er ist Experte zu den Themen Stress, kindliche Entwicklung, ADHS, Elternschaft und Sucht. "Eine Pflichtlektüre für alle, die Kinder haben!"  - Ottawa Citizen

Was die Suche nach dem Dauer-Kick mit unseren Hormonen macht In diesem Buch geht es um das Vergnügen - und um Schmerz. Es geht um den schmalen Grat des Gleichgewichts zwischen diesen beiden Zuständen, und warum es heute wichtiger ist denn je, diese Balance zu finden. Denn wir leben in einer Zeit noch nie dagewesener Dopamin-stimulierender Reizüberflutung: Sei es durch Drogen, Essen, soziale Medien, Glücksspiel, Shoppen, Sex oder der ständige Griff zum Smartphone, das zur digitalen Injektionsnadel unserer Zeit geworden ist. Die Vielfalt an Süchten ist überwältigend. Die Autorin verpackt komplexe Neurowissenschaft in leicht verständliche Metaphern und erklärt, dass echte Zufriedenheit und Verbundenheit nur erreicht werden können, wenn wir die Kontrolle über unser Dopamin behalten. Die Erfahrungen ihrer Patienten sind dabei der fesselnde Stoff ihrer Erzählung. Deren Leidensgeschichten und Wege zur Erlösung machen Mut, unseren eigenen Konsum in den Griff zu bekommen. Dieses Buch zeigt, dass das Geheimnis der Balance darin liegt, Sehnsucht und Heilung miteinander zu verbinden. Dr. Anna Lembke ist Professorin für Psychiatrie und Suchtmedizin an der Stanford University School of Medicine und Leiterin der Stanford Addiction Medicine Dual Diagnosis Clinic. Sie wurde mit zahlreichen Preisen für herausragende Forschung im Bereich psychischer Erkrankungen, ihre Lehrtätigkeit und innovative Behandlungsansätze ausgezeichnet. "Brilliant ... fesselnd, verstörend, überzeugend und klug dargelegt." - Beth Macy, Bestseller-Autorin von DOPESICK

A. U. Ramakrishnan ist einer der weltweit bekanntesten Krebsspezialisten. Im Laufe der letzten 30 Jahre hat der indische Arzt mehr als 15.000 Krebspatienten behandelt und eine hochspezifische homöopathische Methode zur Behandlung verschiedenster Tumoren entwickelt, darunter seine berühmte "Plussing-Methode". Während seiner langjährigen Praxis hat Dr. Ramakrishnan seine Verschreibungen weiter verfeinert. In seinem neuesten Werk vermittelt er den letzten Stand seines Behandlungsprotokolls. Es ist ein systematischer und leicht zu befolgender Leitfaden, in dem die homöopathische Behandlung von mehr als 25 Krebsarten beschrieben wird. Er enthält über 100 Fallbeispiele sowie Strategien zum Umgang mit den verschiedenen Stadien dieser Krankheit, einschließlich der terminalen Stadien. Enthalten sind zudem Aktualisierungen bereits veröffentlichter Fälle. Dr. Ramakrishnan macht Therapeuten Mut, auch schwere Pathologien in Angriff zu nehmen. Den Patienten wiederum zeigt er die vielfältigen Behandlungsarten auf. Es werden häufig gestellte Fragen beantwortet, um den Patienten zu helfen und den Homöopathen die beste Entscheidung in jeder Situation zu erleichtern. Dr. Ramakrishnans Methode hat sich in vielen Fällen als wirksam erwiesen, sein neuestes Buch ist ein Meilenstein in der homöopathischen Krebstherapie. "A.U. Ramakrishnans neues Werk über die homöopathische Behandlung von Krebs ist eine Inspiration. Mit seiner großen Erfahrung zeigt er uns, wie die Plussing-Methode und der Wechsel von krebsspezifischen Mitteln mit Sarkoden ungeahnte Behandlungsmöglichkeiten eröffnen." Deborah Collins, homöopathische Ärztin, Spektrum

Parkinson nimmt weltweit dramatisch zu, noch vor Alzheimer! Und die Betroffenen werden immer jünger: Bereits bei 40-Jährigen können die ersten Symptome auftreten, die etliche der Leidtragenden im Laufe der Zeit zu Pflegefällen werden lassen. Mit diesem Buch schlagen vier renommierte Neurowissenschaftler Alarm und fordern zum Handeln auf: Wir dürfen die gravierenden Auswirkungen von Umweltgiften auf landwirtschaftlichen Anbauflächen, in der Industrie oder gar Freizeiteinrichtungen wie Golf- und Fußballplätzen nicht länger ignorieren! Denn längst ist erwiesen, dass Chemikalien maßgeblich mitverantwortlich sind für die Entstehung von Morbus Parkinson. Auf Grundlage neuester Forschungsergebnisse klären die Autoren nicht nur über die Auswirkungen von Giften auf unser Nervensystem auf, sondern über weitere Ursachen der Krankheit wie das Schädelhirntrauma, über  Behandlungen mit Dopamin-Ersatz-Medikamenten, neue operative Möglichkeiten und berichten über bahnbrechende Erfolge mittels Bewegungstherapie. Diese bisher einzigartige Abhandlung über die Parkinson-Krankheit ist ein Weckruf an Politik und Gesellschaft und zeigt zugleich Lösungswege auf, um die Lebensqualität der betroffenen Menschen zu verbessern. "Dieses Buch beleuchtet die Umweltfaktoren, die uns alle der Gefahr dieser Krankheit aussetzen. Als Parkinson-Betroffener und als Vater hoffe ich, dass wir die dringend notwendigen Maßnahmen ergreifen, die dieses wichtige Buch klar benennt, um die wachsende Zahl derer zu stoppen, die diese Diagnose erhalten werden." -    Brian Grant, ehemaliger NBA-Spieler und Gründer der Brian Grant Foundation

BEKOMMEN SIE IHREN ZUCKER IN DEN GRIFF! Dieses Buch wird Ihre Einstellung zu Diabetes grundlegend verändern. Es wurde von zwei jungen Männern geschrieben, die beide mit der Diagnose Diabetes Typ 1 leben und an der Spitze eines neuen, revolutionären Behandlungsansatzes stehen. Sie geben Ihnen einen klaren Leitfaden an die Hand, damit Sie die Physiologie der Insulinresistenz besser verstehen und Ihren Diabetes mit fundierten wissenschaftlichen Fakten umkehren können. Dr. Michael Greger, Autor des weltweiten Bestsellers HOW NOT TO DIE Egal ob Typ-1- oder Typ-2-Diabetes, Prä- oder Schwangerschaftsdiabetes: Heilung ist möglich! Dr. Cyrus Khambatta, Biologe, und Robby Barbaro, Ernährungswissenschaftler, haben eine bahnbrechende Methode entwickelt, die den Umgang mit allen Arten von Diabetes revolutioniert: Sie bieten einen einfachen Schritt-für-Schritt-Plan, um den Blutzucker endlich ins Lot zu bringen. Die Methode der Autoren, die beide selbst Betroffene sind, basiert auf der dauerhaften Umkehrung der Insulinresistenz. Eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung verbessert die Blutzuckerwerte zwar kurzfristig, langfristig steigt jedoch das Risiko für chronische Krankheiten wie Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel, Fettleber oder Krebs. Dabei lässt sich mit einer angepassten Ernährung kohlenhydratreiche Vollwertkost genießen und gleichzeitig der Blutzucker senken. Lernen Sie, wie Sie Ihr ideales Körpergewicht erreichen, Ihre Verdauung verbessern, Energie gewinnen, ein aktives Leben führen - und weiterhin Schlemmen, bis Sie wirklich satt sind! Dieses Buch bietet außerdem: mehr als 30 köstliche, nährstoffreiche Rezepte für eine vorausschauende WochenplanungErfahrungsberichte von Menschen, die neue Lebensqualität erlangtenwertvolle Tipps für Training und Intervallfasten

Mehr als ein Ernährungsleitfaden für Schwangere und Mütter: Traditionelles Wissen für neues Leben Die zertifizierte Expertin für pränatale Ernährung Lily Nichols schließt mit diesem Buch eine gravierende Wissenslücke: Im Gegensatz zu den bisher gängigen Ratgebern bedient sie sich neuester ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse, kombiniert diese klug mit dem Erfahrungswissen traditionell lebender Kulturen und räumt dabei mit Ernährungsmythen auf. Ihr Grundsatz: Qualität statt Quantität! Mit den Grundsätzen der Autorin lassen sich die typischen Schwangerschaftsbeschwerden wie Heißhungerattacken, Übelkeit, Erbrechen, Schwangerschaftsdiabetes, Sodbrennen, Reflux oder Völlegefühl deutlich reduzieren. Zudem bietet sie Lösungen für die Herausforderungen bei einer vegetarischen Ernährung. Dieser Begleiter für Sie und die Gesundheit Ihres Babys bietet: umfangreiches Basiswissen zur Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeitsinnvolle NahrungsergänzungsmittelEmpfehlungen zur Vermeidung von Toxinen und Giftstoffen im Alltagdie Kombinationen der wichtigsten NährstoffquellenTipps & Übungen für achtsames Essen, Sport und mentale Gesundheiteinen 7-Tage-Menüplan für echte Ernährung "Endlich ein Buch über Ernährung in der Schwangerschaft, bei dem Sie nicht vor lauter Langeweile einschlafen, sondern Lust - und Appetit - auf mehr bekommen! Keine ,Schwangerschaftspolizei' weit und breit, denn Lily präsentiert die Fakten, so wie sie sind, ohne sich zum Moralapostel aufzuspielen. Als Hebamme empfehle ich jeder schwangeren Frau, dieses Buch zu lesen." ¿    Tracy Donegan, Hebamme und Gründerin von GentleBirth