Bücher veröffentlicht von Suedwest Verlag

Eine Reise an einen der aufregendsten kulinarischen Orte der WeltDieses Buch ist >dreifachTOKYO STORIES ist eine spannende Reise mit dem Tokyo-Kenner Tim Anderson, der in den Labyrinthen der unterirdischen Kaufhäuser genauso zuhause ist, wie in den Restaurants der obersten Luxushoteletagen und in den unzähligen Nudelläden, Sushi-Bars und Yakitori-Hütten dazwischen. Mit sicherem Instinkt hat er die Rezepte aufgespürt, in denen sich die schillernden Facetten der urbanen Genusswelt aufs Beste widerspiegeln. Dazu gehört eine cremige Maissuppe aus einem Food-Automaten genauso, wie ein unerwartet gutes Cheese-Fried-Chicken aus einem Convenience-Store. Authentische Gerichte wie Gyoza, Ramen, Onigiri, selbstgemachte Currys, Udon und vieles mehr dürfen natürlich nicht fehlen. Mit über 80 vor Ort recherchierten Rezepten, deren Quellen sich in spannenden Reportage- und Food-Fotos widerspiegeln, und den lebendig erzählten Anekdoten des Autors, ist dieses Buch ein Muss für jeden Tokyo-Fan und für alle, die verdammt gutes japanisches Essen lieben.

Schöner Wohnen spezial: Umbauen und Modernisieren Die Zeitschrift mit tollen Ideen, den neuesten Trends, spannenden Reportagen, interessanten Interviews und stimmungsvollen Fotografien aus dem Bereich Wohnen, Garten und Dekoration. In diesem Heft rund um Umbau und Modernisierung geht es um: . Vorher-Nachher Projekte . Nachhaltiges Bauen + Renovieren . Großer Bad-Teil . Farben . Ideen für die Küche . Kleine Räume / Stauraum . Energieeffizienz, erneuerbare Energien und Photovoltaik. Einige Artikelbeispiele aus diesem Heft: .Aus alt wird grandios - besser umbauen und modernisieren .Mut-Mach-Projekte - von der Stadtwohnung bis zum Landhaus .Da geht noch was - mit Anbauten mehr Raum schaffen .Haustechnik - diese Neuheiten helfen Energie zu sparen Konkrete Beispielthemen sind: "Aus alt wird grandios - Besser umbauen und modernisieren" "Da geht noch was - Mit Anbauten mehr Raum schaffen" "Mut-Mach-Projekte - Von der Stadtwohnung bis zum Landhaus" "Haustechnik - Diese Neuheiten helfen, Energie zu sparen" Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos

Entdecke die Freude an der Bewegung und verändere dein Leben! Karsten Schellenberg, Deutschlands gefragtester Personal-Trainer, zeigt, was viele von uns verlernt haben: Bewegung in den Alltag einzubauen, ganz ohne schweißtreibende, zeitaufwändige Workouts. . Was brauche ich wirklich für ein gesundes Leben? . Wie kann ich Gewohnheiten ablegen, die mich von einem gesunden Leben abhalten? . Wie kann ich Muskelschwund im Alter vorbeugen? . Wie kann ich Bewegungseinschränkungen und Schmerzen entgegenwirken? . Wie schaffe ich es, dass die Motivation auch morgen noch da ist? Mit seinen alltagstauglichen Bewegungsroutinen, die schon das Leben von Promis wie Rea Garvey und Ilka Bessin transformiert haben, kannst dich jetzt auch du dauerhaft verändern - für mehr Energie, Gesundheit und Balance jeden Tag! »Ich habe Karsten viel zu verdanken, vor allem die Versöhnung mit meinem Körper, das macht fröhlich!« - Sonia Simmenauer (Gründerin und Leiterin einer weltweit tätigen Musikagentur) »Karsten ist über die Jahre zu einer der wichtigsten Konstanten in meinem Leben geworden.« - Clemens Schick (Schauspieler) »Für mich ist Karsten Trainer durch und durch. Und zwar auf dem allerhöchsten Niveau.« - Daniel Zorn (Judoka) »Wenn mein Körper und mein Geist in Balance sind, kann ich in meiner Mitte ruhen und ich selbst sein. Karsten ist für mich auf diesem wichtigen Weg ein langjähriger und treuer Begleiter, der mich immer wieder mit seiner Kreativität und seiner Lebenskraft überrascht.« - Anna Loos (Schauspielerin) Der Ratgeber für ein besseres Leben durch mehr Bewegung im Alltag - ohne anstrengendes Training Motivation und Hilfe, Verhaltensmuster zu überdenken, neue Bewegungs-Routinen in den Alltag einzubauen für weniger Stress und mehr Wohlbefinden Von einem der gefragtesten Personal-Trainer, der zahlreiche Prominente coacht, die im Buch zu Wort kommen

Gut für die Haut und gut für die Umwelt Selbst gemachte Naturseife ist nicht nur besser für die Haut als handelsübliche synthetische Seife, sondern auch ökologisch sinnvoll: Ein tolles Hobby, bei dem man Nutzen mit Vergnügen verbindet. Agnes Stuber präsentiert in diesem Buch über 20 außergewöhnliche Rezepte für duftende und pflegende Seifen zum Selbermachen. Mit einer detaillierten theoretischen Einführung zu den Zutaten und ihrer Verarbeitung, einer bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielen praktischen Tipps gelingt die Seifenherstellung zu Hause wirklich jedem. Tonerde, Kaffee, Kokosöl, ätherische Öle aus Rosen und Citrusfrüchten - der Kreativität sind bei Zutaten und Duft, aber auch bei Form und Farbe keine Grenzen gesetzt. So kann mit natürlichen Inhaltsstoffen ganz einfach die persönliche Wunsch-Seife für Gesicht, Körper und Haare hergestellt werden. DIY-Ratgeber zum Trendthema Naturseifen: handgemachte Pflege für Haut und Haare Über 20 natürliche und nachhaltige Rezepte für außergewöhnliche Seifen, wunderschön in Szene gesetzt Mit ausführlichem Theorieteil und bebilderter Schritt-für-Schritt-Anleitung für sicheres Gelingen Ausstattung: 51 farbige Fotos

Gut essen muss nicht teuer sein Nachhaltig, lecker und gesund essen kann selbst in Zeiten von Preissteigerungen günstig sein: Wer seine Ernährung auf regional, saisonal und vorwiegend pflanzenbasiert umstellt, lebt nicht nur länger und gesünder, sondern schont auch den Geldbeutel und leistet einen Beitrag, damit es uns allen und der Welt, in der wir leben, besser geht. Tiergerecht, fair, pro Umwelt und mit Genuss essen - dieses Buch zeigt, wie es geht. Die Schlüsselelemente dabei sind: pflanzenbasiert denken, Selbermachen statt Fertigprodukte kaufen, Bio-Basics immer im Haus haben, regional und saisonal einkaufen. Und die Preisfallen kennen, die das Einkaufen üblicherweise teuer machen. Neben geballtem Wissen zum Thema nachhaltige, preiswerte und gesunde Ernährung bietet das Buch einen ausführlichen Praxisteil, um das eigene Einkaufs- und Essverhalten dauerhaft positiv umzuprogrammieren, viele leckere Rezepte inklusive. Alle Empfehlungen wurden von Ernährungs- und Bio-Food-Expertin Annette Sabersky getestet. Sie lebt selbst preisbewusst, bio und gesund, dazu liebt sie gutes Essen. In seinem Vorwort unterstreicht Dr. Markus Keller, der erste Professor für Vegane Ernährung und Vater von vier Kindern, die Vorteile von pflanzlichem Essen. Der ultimative Guide für alle, die gesund und nachhaltig essen und trotzdem sparen wollen Umfangreicher Praxisteil mit Einkaufsführer, Tipps zum Selbermachen, Meal-Prep-Plänen und Empfehlungen für die Vorratshaltung Vorwort von Dr. Markus Keller, Deutschlands Experte Nummer eins für pflanzenbasierte Ernährung Ausstattung: ca. 50 farbige Grafiken und Illustrationen

Bodenständig raffiniert Früher war mehr Gemüse, Fleisch kam nur einmal in der Woche auf den Tisch. Und Gemüse ist wieder voll im Trend, denn es ist gesund und gut für die Umwelt, vor allem wenn es aus der Region kommt und saisonal zubereitet wird. Dabei gibt es auch zahlreiche alte Gemüsesorten, die in Vergessenheit geraten sind und die es neu zu entdecken gilt. Der mit einem Michelin-Nachhaltigkeitsstern ausgezeichnete Hamburger Koch und Gastronom Matthias Gfrörer stellt in seinem neuen Kochbuch seine Lieblingsgemüse vor. Zu jeder Sorte gibt es variantenreiche Rezepte, von simpel bis kreativ. Gemüse ist in diesem Buch der Hauptdarsteller, Fleisch oder Fisch sind hier nur mögliche Beilagen. Ob Ochsenherz-Steak, das Tomaten mal ganz anders auftreten lässt, oder herzhafte Kürbismaultaschen mit Rapa und Schwarzkohl - das Buch richtet sich an Flexitarier, die gern und nachhaltig kochen und es nicht zu kompliziert mögen. Traditionsbewusst und modern: die besten Rezepte mit neuen und alten Gemüsesorten Gut für Umwelt, Gewissen und Gaumen: köstliche regionale und saisonale Küche Matthias Gfrörers Gutsküche bei Hamburg ist mit dem Grünen Stern des Michelin ausgezeichnet Ausstattung: circa 80 farbige Abbildungen

Lebenslang beweglich Benita Cantieni zeigt in ihrem neuen Buch, wie man auch im fortgeschrittenen Alter etwas Gutes für die Haltung, Gelenkigkeit, Schmerzfreiheit und Bewegungsfreude tun kann. Ihr weiterentwickeltes Programm "CANTIENICA® Körper in Evolution" ist die "Grundversorgung" für einen leistungs- und lebensfähigen Körper, ein Wartungsprogramm, mit dem sich Schwachstellen gezielt verbessern lassen. Man kann in jedem Alter mit dem Training anfangen, denn der Körper ist in der gesamten Lebenszeit lernfähig. Knochen und Knorpel sind lebenslang formbar und regenerierbar und Bänder, Sehnen, Muskeln, Faszien verändern sich bereitwillig, wenn man sie gezielt fordert. Benita Cantieni richtet sich mit ihrem Programm besonders an alle Menschen, die sich nicht alt fühlen wollen und ihren Körper geschmeidig und widerstandsfähig halten möchten. Sämtliche ihrer vielfach erprobten Übungen stellt sie im Buch auch als Model selbst vor, so dass die Übungen auch sicher gelingen. Die Fitness-Bibel für die zweite Lebenshälfte Das neue Buch der renommierten Körperexpertin und Bestsellerautorin Umfangreich bebildert: alle Übungen von der Autorin selbst präsentiert Ausstattung: circa 100 farbige Abbildungen

Darauf ein Glas Bärbel Ring ist studierte Weinexpertin und vielfach ausgezeichnete Sommelière. In ihrem Buch "Wein, sonst nix" wirft sie fachlich versiert und zugleich unterhaltsam einen Blick auf die vielen Facetten des Weins und vermittelt geballtes Wissen zu wichtigen Weinanbauländern, Regionen und den unterschiedlichen Rebsorten. Es gibt praktische Empfehlungen für die richtigen Gläser oder den Weinkauf, zum Beispiel mit Hinweisen, was die Angaben auf dem Etikett tatsächlich bedeuten. Außerdem gibt Ring Tipps, welche Kombinationen von Wein und Speisen besonders gut harmonieren und verrät ihre Lieblingsrezepte und die passende Weinbegleitung. Wie schmeckt Tannin? Was bedeuten Mineralität, Säure und Süße? Die Expertin erklärt, wie man seinen Geschmack trainiert und was es überhaupt zu schmecken gibt. Mit Selbsttests am Ende jedes Kapitels kann man sein Weinwissen direkt überprüfen. Bärbel Ring ist eine der besten deutschsprachigen Sommelières und erklärt Wein ganz unkompliziert Klarer Kursaufbau mit Checklisten für den leichten Einstieg in die Weinwelt Liebevoll gestaltet mit zahlreichen Fotos, Illustrationen und persönlichen Weingeschichten Ausstattung: Mit über 70 Farbfotos und zahlreichen Illustrationen

Klimafreundlich und günstig kochen und in der Natur genießen Wer an Essen im Freien denkt, denkt wohl als erstes an den Außenbereich im Restaurant, vielleicht auch an ein Straßencafé oder an Grillen im Garten. Doch tolles Essen kann man auch in der Natur genießen! Ob alleine oder mit Freunden, beim Wandern oder für Ausflüge: In ihrem dritten Kochbuch hat die bekannte Spiegel-Bestsellerautorin Hanna Olvenmark über 50 neue preiswerte und klimafreundliche Rezepte entwickelt, die man ganz einfach zuhause vorkochen und in den Rucksack packen oder direkt unterwegs zubereiten kann. So gibt es dieses Mal ein cremiges rotes Curry, knusprige Quesadillas, Nudelsalat mit Paprikapesto, Eintöpfe und herzhafte Crêpes. Und zum Nachtisch? Natürlich Eis - und zwar in der Thermoskanne! Wie immer sind alle Mahlzeiten natürlich klimaberechnet und kostengünstig. (PS: Natürlich eignen sich alle Rezepte auch ideal zum Mitnehmen in die Schule, die Uni oder die Arbeit!) Über 50 neue, günstige und nachhaltige Rezepte der Bestsellerautorin Hanna Olvenmark Zuhause vorbereiten, draußen genießen - ideal für Ausflüge, für Picknicks mit Freunden oder Familie Mit abwechslungsreichen Tipps für Unternehmungen zu jeder Jahreszeit + praktischen Packlisten

So werden unsere Beziehungen zu einem Kraftort Auch in glücklichen Beziehungen kann es zu emotionalen Verletzungen kommen. Doch wie können wir uns wieder aufeinander einlassen, wenn wir uns verletzt fühlen? Egal, ob es um Verlustangst oder Bindungsangst, um Eifersucht, um Trauer oder etwas anderes geht - die Paartherapeutin Dr. Sharon Brehm erklärt wissenschaftlich fundiert und leicht verständlich, wie wir schädliche Selbstschutzmechanismen, falsche Glaubenssätze, Traumata und Trigger erkennen und wie wir diese auflösen können. In wiederherzgestellt öffnet die Autorin uns die Tür zu emotionaler Heilung: Für uns allein und in der Verbindung zu unserem Herzensmenschen können wir kleine oder auch größere emotionale Wunden heilen. Zahlreiche gut nachvollziehbare Beispiele aus ihrem Praxisalltag zeigen, wo Beziehungsprobleme häufig entstehen, und laden zur Selbstreflexion ein. »Dr. Sharon Brehm versteht es, in ihrer ebenso klaren wie emphatischen Sprache bei den Leserinnen und Lesern einen Prozess der Veränderung einzuleiten und zu motivieren, diesen auch nachhaltig umzusetzen. Dieses Buch kann das Herz Ihrer Beziehung retten: Ihr eigenes!« - Eric Hegmann, Paartherapeut, »Die Paartherapie« (ARD) »Einfühlsam und informativ liefert dieses Buch wertvolle Erkenntnisse für den Aufbau sicherer und vertrauter Beziehungen.« - Nesibe Özdemir, Psychologische Psychotherapeutin & Spiegel-Bestsellerautorin »Dr. Sharon Brehm zeigt uns, dass erfüllte Partnerschaften keine Fantastereien sind, sondern gelebte Realität werden können. Sie gibt uns einen einmaligen Leitfaden für glückliche und sichere Beziehungen an die Hand, die von Liebe, Achtsamkeit und Empathie geprägt sind.« - Sarah Desai, Coachin, Podcasterin & Spiegel-Bestsellerautorin Beziehungskonflikte verstehen, Blockaden auflösen und durch die Kraft der Verbundenheit eine innige Partnerschaft aufbauen Zahlreiche Fallbeispiele aus dem Praxisalltag, Anregungen zur Selbstreflexion und hilfreiche Tools für eine erfüllte, glückliche Beziehung

Grillen geht immer! Oops, they did it again! The BossHoss werfen wieder den Grill an! Die Großstadt-Cowboys zeigen, was man alles zu welcher Tageszeit auf dem Rost zubereiten kann. Was passt zum schwarzen Morgenkaffee? Was passt zu High Noon und was isst man am liebsten abends mit Friends & Family am Lagerfeuer? Welches Gericht ist das richtige für den nächtlichen Heißhunger? The Boss Hoss präsentieren ihre Barbecue-Lieblingsrezepte mit und ohne Fleisch, vegan, zusammen mit Salaten oder anderen Beilagen, Drinks. Außerdem geben alle Mitglieder der Band in sehr persönlichen Geschichten Auskunft über 20 Jahre Bandgeschichte und gewähren somit einen Blick hinter die Kulissen des Rock 'n' Roll-Business. Auch diesmal gibt es persönlichen Musikempfehlungen (BossHoss-Spotify-Playlist) und brandneu in diesem Buch: Zahlreiche Rezepte sind mit einem QR-Code versehen, die zu Videos führen, in denen Sascha und Alec beim Zubereiten der Gerichte zu sehen sind. Über diesen QR-Code besteht außerdem die Möglichkeit, die jeweiligen Zutaten direkt bei einem spezialisierten Lebensmittel-Online-Shop zu bestellen. The BossHoss: Stars auf der Bühne, Stars am Grill - die neuen Barbecue-Rezepte der Erfolgsband Ob früh morgens oder spät in der Nacht, ob Lonesome Cowboys oder Friends & Family - Barbecue für jede Tageszeit und jeden Anlass Reich bebildert: 50 Rezepte plus zahlreiche Fotos aus 20 Jahren Bandgeschichte QR-Codes für Videos mit Sascha und Alec am Grill Ausstattung: circa 100 farbige Abbildungen

Schöne Haut kennt kein Alter Hautalterungsprozesse verlangsamen oder sogar aufhalten? Einen jungen Glow bekommen, ohne in fragwürdige Cremes der Beauty-Industrie investieren zu müssen? Dieses natürliche Verjüngungsprogramm wirkt nachweislich: Ernährungstherapeutin Dr. Dorothea Portius weiß, welche Vitalstoffe in der Nahrung essentiell sind, um Entzündungen zu lindern, den Darm zu heilen und so die Haut strahlen zu lassen. Die Anti-Aging-Ernährung regt gezielt die körpereigene Bildung von Kollagen an, ein gesunder Lebensstil schützt und regeneriert die Haut. Über 50 Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter liefern dem Körper je nach Jahreszeit alle Nährstoffe, die er braucht, um schädliche Umwelteinflüsse abzublocken, Zellen zu erneuern und Falten dauerhaft zu straffen. Ab dem 25. Lebensjahr beginnt die Haut zu altern: Vorbeugen mit gezielter Ernährung, Bewegung, Sonnenschutz und Co. Das natürliche Verjüngungsprogramm: Gesünder, günstiger und wirksamer als künstliche Kollagencremes Anti-Aging-Ernährung für eine stärkere körpereigene Kollagensynthese, schnellere Zellerneuerung und jugendlichen Glow Ausstattung: ca. 60 Farbfotos

Schön mit der Kraft der Natur Ringelblume, Spitzwegerich, Salbei oder Birke - diese und viele andere Heilpflanzen enthalten natürliche Extrakte, die zu Körperpflegeprodukten verarbeitet werden können. Die Pflanzenexpertin Leoniek Bontje zeigt in diesem Buch, wie das geht: Aus Pflanzen, die in der Natur gesammelt oder selbst angebaut werden, kann man ganz einfach Cremes, Masken und Lippenbalsam, aber auch Deodorant, Shampoos, Zahnpasta, Massageöl oder Duftstäbchen für zu Hause herstellen. So entstehen aus simplen, reinen Zutaten mit einfachen Anleitungen naturbelassene Produkte. Über 80 Do-it-yourself-Ideen für Haut- und Haarpflegeprodukte - garantiert frei von synthetischen Zusatzstoffen, dazu noch günstig und nachhaltig. Schön mit der Kraft der Natur: Körperpflegeprodukte einfach selbst gemacht Günstig, nachhaltig und garantiert ohne Zusatzstoffe In modernem Design, reichhaltig bebildert und mit vielen Hintergrundinfos Ausstattung: 120 Farbfotos

Einfach besser laufen! Benita Cantieni bringt Sie zum Laufen: mit Lust und Laune, beschwerdefrei und ohne Anstrengung. Dieses Buch bietet die Erfolgsmethode TIGERFEELING® für den ganzen Bewegungsapparat. Ein Buch für alle Menschen, denen es beim Laufen nicht um Leistung, Muskelkraft und Ausdauer alleine geht, sondern vor allem um Geschmeidigkeit und Freude an der Bewegung. Dieser Band erscheint in kompletter Überarbeitung. Der Erfolgstitel in kompletter Überarbeitung Schnell den richtigen Laufstil finden: exakte Anleitungen und anatomische Darstellungen Extra: Wie man typische Lauffehler einfach vermeidet Ausstattung: circa 80 farbige Abbildungen

Super easy kochen mit dem Slowcooker Ein Slowcooker ist der perfekte Partner im stressigen Alltag zwischen Büro, Schule und Terminen. Er wird morgens mit Zutaten befüllt und erwartet uns abends mit einer fertigen, warmen Mahlzeit. Die langsame Zubereitung bei niedrigen Temperaturen ermöglicht das vitaminschonende Garen von zarten, saftigen Gerichten, spart Energie und kitzelt das volle Aroma aus alltäglichen Zutaten. Von Nudelgerichten über Risottos und Currys bis hin zu Familiengerichten bietet dieses Buch 80 einfache Rezepte für jeden Tag der Woche. Täglich frisch und gesund zu kochen war noch nie so entspannt. Morgens in 15 Minuten vorbereiten, abends genießen Ideal für Eilige und Anfänger: alltägliche Zutaten, einfache Zubereitung, maximaler Geschmack Aus aller Welt: von asiatischen Gerichten über Tex Mex und American Burger bis zur italienischen Küche 80 moderne Rezepte, die für jedes Modell und alle Topfgrößen geeignet sind Ausstattung: ca. 80 Farbfotos

Jetzt erst recht Anna Kraft, ehemalige Sprinterin und eine der Top-Sportmoderatorinnen im deutschen Fernsehen, erhielt 2015 die Diagnose Multiple Sklerose. Zwei Worte, die Krafts Leben für immer verändern. Aufgeben ist keine Option, schnell meldet sich die Optimistin in ihr: "Nicht zurückblicken, einfach nach vorne". Erst im August 2021 geht Kraft mit ihrer Krankheit an die Öffentlichkeit. MS ist eine neurologische Autoimmunkrankheit mit sehr unterschiedlichen Verlaufsformen, die "Krankheit mit tausend Gesichtern", und eine der häufigsten neurologischen Krankheiten bei jungen Erwachsenen. Zusammen mit ihrem behandelnden Arzt Prof. Dr. Bernhard Hemmer hat sie dieses Buch geschrieben, um Betroffenen und ihren Angehörigen Mut zu machen. Neben ihrer persönlichen Geschichte werden das Krankheitsbild detailliert erklärt und Behandlungsmöglichkeiten dargestellt. Allein in Deutschland circa 250.000 Betroffene und jährlich etwa 10.000 Erstdiagnosen Konkrete Informationen zu der komplexen Krankheit für Betroffene und Angehörige Medienbekannte Autorin, die mit ihrer Krankheitsgeschichte an die Öffentlichkeit geht und Anderen Mut macht

Frittieren mit heißer Luft: knusprig, köstlich und gesund Dass die Heißluftfritteuse wunderbar knusprige Pommes ohne viel Fett zaubern kann, ist mittlerweile bekannt. Vermutlich ist dies auch der Hauptgrund für den Kauf des Geräts gewesen. Doch der Airfryer kann weitaus mehr als das, entdecken Sie eine neue Dimension des fettarmen Kochens: Er frittiert, backt und röstet alles von Hühnchen bis Fisch, von Käse über Gemüse bis Teigtasche. Und wer hätte mit Donuts und Cookies gerechnet? Nathan Anthony zeigt die vielfältigen Möglichkeiten der Heißluftfritteuse in 80 einfachen und zugleich kreativen Rezepten auf. In seinem Buch finden sich geniale Gerichte mit Zutaten, die man im Supermarkt um die Ecke bekommt. So ist nicht nur in der Mittagspause schnell, fettarm und - dank geringem Stromverbrauch - auch günstig gekocht. Die Heißluftfritteuse ist ein wahres Zauberwerkzeug: sie revolutioniert den Genuss von frittierten Speisen und erweist sich als energiesparende Alternative zu einem herkömmlichen Backofen 80 einfache und schnelle Gerichte für alle, die gesund essen wollen - mit Kalorienangaben zu jeder Mahlzeit Die vielfältigen Möglichkeiten des Airfryers entdecken: kreative Rezepte für Burger, Chips und Donuts Ausstattung: ca. 80 Farbfotos

Gesundes Essen für Kinder ganz entspannt Für die Beikosteinführung wird Eltern oft noch ein Plan mitgegeben, aber spätestens mit dem ersten Geburtstag heißt es dann ran an die Familienkost und sie werden mit ihren Fragen weitgehend allein gelassen. Dabei kommen häufig gerade jetzt die ersten großen Probleme auf: Kinder entwickeln sich zu mäkeligen Essern und verschmähen gesunde Lebensmittel. Und sie wollen auf einmal mitbestimmen, was auf den Teller kommt. Das kann zu täglichen Machtkämpfen und viel Frustration auf beiden Seiten führen. Die Kinderärztin und Ernährungsmedizinerin Dr. Nikola Klün hilft Eltern mit diesem Ernährungskompass für Kinder dabei, gesundes Essen im Alltag umzusetzen und dabei entspannt und gelassen zu bleiben. Auf dem neuesten Stand der Forschung und angepasst an die Lebenswirklichkeit heutiger Eltern nimmt sie jede Lebensphase in den Blick, von Babys, über Klein- und Kindergartenkinder bis hin zu größeren Schulkindern. Theoretisches Hintergrundwissen, praktische Tipps und einfache Rezepte machen diesen Guide zu einem unverzichtbaren Begleiter durch die ganze Kindheit. Der umfassende Ratgeber zu einem Thema, das alle Eltern beschäftigt Kinderernährung einfach und entspannt: mit vielen Tipps, Tricks und Rezepten für die leichte Umsetzung im Alltag Von einer gefragten Expertin mit großer Online-Reichweite: Nikola Klün ist Kinderärztin, Ernährungsmedizinerin und Mutter Ausstattung: 60 farbige Fotos, Illustrationen und Grafiken

Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas und der Moderne des Pariser Lebens. Die Autorin, Céline Chung betreibt mit ihrer Familie vier Restaurants in Paris. In ihrem Buch teilt sie nicht nur ihre Liebe zu den beliebten Baos, sie feiert die große Vielfalt und Regionalität der chinesischen Küche mit Ihnen. Die köstlichen Rezepte hat sie aus den acht kulinarischen Regionen des Landes zusammengetragen und mit viel Sensibilität an den Geschmack der Zeit angepasst. Damit widerlegt sie alle gängigen Stereotypen rund um die chinesische Küche. Freuen Sie sich auf Geschmacksexplosionen mit Gerichten wie beispielsweise: Chili-Hühnersalat, Chinesische Frühlingsrollen, Taiwanesische Nudelsuppe, Hainan-Hähnchen, Peking-Ente, Panierte Garnelen mit Walnüssen, Kreuzkümmel-Rindfleisch, Arme Ritter nach Hongkonger Art ... und natürlich Bao-Brötchen - perfekt fluffiges Fingerfood mit köstlichen süßen und herzhaften Füllungen. Célines Kochbuch ist eine kühne Hommage an das chinesische Essen von heute und enthält Gerichte für jeden Tag, jede Tageszeit und jeden Anlass! Viele praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ein ausführliches Glossar machen die Zubereitung der authentischen Gerichte quasi zum Kinderspiel. 80 vielfältige Rezepte aus der traditionellen Küche Chinas - modern interpretiert Baos in allen Variationen - voll im Trend und gesund Außergewöhnliche Fotografie und Gestaltung Ausstattung: ca. 130 farbige Fotos, ca. 45 s/w-Fotos

Nachhaltige Gerichte müssen nicht teuer sein Wer braucht sie nicht, die gesunden, einfachen und familientauglichen Rezepte für jeden Tag? Wenn Ben Kindler kocht, geht er auf den Markt und lässt sich von regionalem Gemüse und Obst inspirieren. Dabei achtet er in Zeiten steigender Lebensmittelpreise auch darauf, nicht das Budget zu sprengen. In seiner Jahreszeitenküche präsentiert er Rezepte, die sich auf das Wesentliche konzentrieren. Sie richten sich danach, was gerade wächst - Fleisch und Fisch sind ein Extra, wenn es etwas Besonderes sein soll. So entstehen Gerichte für zuhause, die man auch gut vorbereiten kann, wenn gerade mal Luft ist, Gerichte für jeden Geldbeutel und jede Jahreszeit und Gerichte, die alle am Tisch mögen. Klima- und budgetfreundlich: Mit günstigen Zutaten gute, nachhaltige Gerichte zaubern Über 70 gesunde Rezepte - schnell und einfach für die ganze Familie Ben Kindlers Jahreszeitenküche erreicht mit regionalen Zutaten den vollen Geschmack Ausstattung: circa 100 farbige Abbildungen

Mit Pilates zu mehr Fitness, Kraft und Beweglichkeit - einfach und ohne Geräte In ihrem ersten Buch zeigt Lena Hollmann (auf Instagram und YouTube bekannt als Lena's Health Lab) über 50 Übungen, mit denen man die eigenen vier Wände in ein persönliches Pilates-Studio verwandeln kann: Dafür braucht es nämlich nicht mehr als eine Matte, einen Stuhl, einen Tisch oder mal ein Handtuch oder eine Wasserflasche. Dazu gibt es interessante Infos zu den einzelnen Übungen (»welche Muskeln werden beansprucht?«), sowie Tipps und Antworten auf die häufigsten Fragen aus Lenas Online-Community (»was, wenn es bei einer Übung zwickt?«) und fertige Workoutpläne, damit du sofort loslegen kannst. Also: Zieh deine Socken aus, leg deine Matte hin, auf geht's!

Das Buch zum Erfolgspodcast mit Deutschlands bekanntestem Verbraucherschützer Machen oder Lassen? Diese Frage stellt sich wohl jede*r - und zwar praktisch jeden Tag. Was habe ich von Fitness-Flatrates? Lohnen sich die Spar-Apps der Supermärkte? Und sind Gemüsechips wirklich gesünder als normale Kartoffelchips? In seinem neuem Buch zum gleichnamigen Erfolgs-Podcast Machen oder Lassen? beantwortet Deutschlands bekanntester Verbraucherschützer Ron Perduss solche und viele weitere Fragen und hilft Verbraucher*innen durch den täglichen Konsum-Wahnsinn. So sparen Sie Zeit, Geld und Nerven und sind in unterschiedlichen Lebensbereichen bestens informiert.

Einfach und lecker - Vegan kochen mit Foodykani Vegane Küche ist einseitig, aufwendig und kompliziert? Schon lange nicht mehr! Nina Witt alias Foodykani zeigt uns 70 ihrer liebsten veganen Alltagsrezepte. Davon ist alles schnell und vor allem auch einfach zubereitet - ohne Schnickschnack. Außerdem sind die Zutaten zu 90 % in einem Supermarkt oder sogar auch im Discounter erhältlich - damit begeistert Nina ihre Community täglich! Zahlreiche köstliche Ideen für Frühstück, Salate, Bowls, Hauptgerichte und Desserts sorgen für eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung. Mit schnellen Snack-Rezepten für Zwischendurch und einem Meal-Prep-Spezial, lässt sich veganes Essen im Alltag noch leichter umsetzen. Und natürlich dürfen auch ihre tollen Backkreationen nicht fehlen: Nina verrät uns wie man sie ganz unkompliziert vegan bäckt. Erfolgreiche Foodbloggerin »Foodykani« - über 197.000 Follower*innen auf Instagram Veganes Kochen ganz unkompliziert: 70 einfache Rezepte mit alltäglichen Zutaten Ausstattung: ca. 70 Fotos

Lernen Sie die Leckereien der Natur kennen! Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflücken. Elsje Bruijnesteijn zeigt in »Wilde Ernte«, wo Wildpflanzen wachsen, wie man sie erkennt und welche leckeren einfachen vegetarischen Gerichte man daraus zubereiten kann. Frische Pilze, Nüsse, Beeren und Früchte direkt aus dem Wald, von der Wiese oder den Bäumen und Sträuchern im Park - die Natur gibt uns ihre kulinarischen Schätze ganz umsonst und mit ihrem besonderen Geschmack, braucht man keine komplizierten Rezepte, um sie zuzubereiten! Mit detaillierten Infos in über 25 Pflanzenporträts und 50 köstlichen Rezepten, die sofort Lust aufs Sammeln, Nachkochen und Genießen machen. Nachhaltigkeitstrend kochen mit Zutaten aus der Natur: saisonal, regional, selbst gesammelt und zubereitet 27 Pflanzen, Pilze, Früchte und Nüsse im Portrait sowie 50 einfache & köstliche Rezepte Hochwertige und liebevolle Ausstattung sowie detaillierte Infos und reichhaltige Bebilderung im Innenteil Ausstattung: ca. 112 farbige Abbildungen

Weniger Stress im Alltag - weniger Bauchfett Stress macht dick! Aber warum eigentlich? Ernährungsberaterin und Stresscoach Sina Schwenninger und Internistin Dr. Nicolle Lindemann verraten in ihrem Buch, welche unterschiedlichen Arten von Stress es gibt, warum wir in stressigen Situationen essen, diese Kalorien besonders schnell auf den Hüften landen und - am allerwichtigsten - wie wir diesem Teufelskreis entkommen können. Selbsttests zur Stressresistenz, Patient*innenbeispiele und Tipps für den Alltag, sowie leckere und einfache Rezepte zum Nachkochen machen dieses Buch zum hilfreichen Anti-Stress-Begleiter im Alltag. Das Must-Read für alle, die dem Alltagsstress und dem damit einhergehenden Stressbauch den Kampf ansagen wollen. Weniger Stress, weniger Bauchfett: DER Ratgeber für ein entspannteres und schlankeres Leben. Fundiertes Wissen über die verschiedenen Arten von Stress, mit praxisbewährten Tipps und Rezepten. Kombiniertes Expertenwissen von einer Ernährungsberaterin und einer Ärztin für eine ganzheitliche Beratung. Ausstattung: ca. 30 farbige Abbildungen

Japan Easy für zuhause und to go Tim Anderson zeigt, wie einfach es ist, köstliche japanische Gerichte für jeden Tag und jeden Anlass zuzubereiten! Sei es für sich allein, für ein feines Essen zu zweit oder für die gesellige Runde mit vielen Freunden ... Stellen Sie Ihre eigenen Bowls zusammen oder bereiten Sie Ihre individuellen Bento-Boxen bequem zu Hause vor und genießen Sie diese dann, wo und wann Sie wollen. Spaß beim Zubereiten (und Essen) ist dabei die wichtigste Zutat. Tim zelebriert in seinem neuen Buch JapanEasy Bowls & Bento die Vielseitigkeit, Einfachheit und Freude am japanischen Essen. Für ihn ist japanisch Kochen und Genießen »alltägliche Selbstfürsorge und Selbstliebe in Bowls- und Bento-Form«, denn die beliebte Küche bietet gesunden Genuss immer und überall. 90 authentische japanische Rezepte für zuhause und to go Außergewöhnliche Fotografie und Gestaltung in hochwertiger Ausstattung Das neue Kochbuch des renommierten und beliebten Japan-Insiders Tim Anderson Ausstattung: ca. 130 farbige Fotos

Nur ein paar Minuten Face-Yoga pro Tag verleiht Ihren Wangen mehr Volumen, lässt Ihre Lippen voller aussehen und glättet Ihre Augen- und Stirnpartie! Jünger aussehen mit natürlicher und strahlender Schönheit? Dafür brauchen wir jetzt keine teuren Cremes oder gar chirurgischen Eingriffe mehr. Die Face-Yoga-Expertin Catherine Pez lüftet das Beauty-Geheimnis für jugendliches Aussehen und zeigt, wie man sich mit gezieltem Gesichtsmuskeltraining schnell und kostenlos verjüngen kann. Mit täglich nur wenigen Minuten hocheffektiver Gesichtsmuskelübungen werden Stirn- und Zornesfalten in kürzester Zeit reduziert, Doppelkinn und Hängebäckchen verschwinden und man gewinnt an Spannkraft und positiver Ausstrahlung. 30 einfache Übungen individuell abgestimmt auf verschiedene Gesichtsformen straffen die Konturen und wirken wie ein natürliches Facelifting bei erschlafften Wangen und hängenden Augenlidern. Abgerundet wird das Verjüngungsprogramm durch verschiedene Massagen und Zupfübungen, die die Durchblutung anregen, kleine Fältchen aufpolstern und gleichzeitig entspannen. Jünger und frischer aussehen ganz ohne kosmetische oder chirurgische Eingriffe Beauty-Routine der Stars: Jennifer Anniston, Gwyneth Paltrow, Meghan Markle & Co. schwören aufs Face-Yoga 30 einfache Übungen individuell abgestimmt auf verschiedene Gesichtsformen, portraitiert mit großformatigen Fotos Mit Test zur Bestimmung der eigenen Gesichtsform Ausstattung: ca. 78 Farbfotos und Illustrationen