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High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing

enthalten in Food Engineering Series-Reihe

High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing Sie sparen 18% des UVP sparen 18%
  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783319378565
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 517
  • Veröffentlicht:
  • 22 September 2016
  • Ausgabe:
  • 12015
  • Abmessungen:
  • 155x235x27 mm.
  • Gewicht:
  • 7898 g.
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