NAJLEPSZA INDYJSKA KSI¿¿KA KUCHARSKA CURRY

Historia curry ¿¿czy wiele krajów i kultur. Od Indii po Bliski Wschód i Azj¿ curry od wieków stanowi¿ podstaw¿ kuchni. Obecnie znajduje si¿ w miskach na stöach jadalnych na cäym ¿wiecie. Ludzie wielu narodowöci i grup etnicznych lubi¿ curry.
Przyrz¿dzanie dä z curry möe dostarczä niemal tyle samo przyjemnöci, co ich jedzenie. Möesz zacz¿¿ od zera lub, je¿li dopiero zaczynasz przygod¿ z curry, möesz przygotowä danie z pasty curry lub curry w proszku.
Je¿li robisz w¿asny proszek, möesz dodä dodatkowe sk¿adniki, takie jak czosnek, sól przyprawowa lub inne rodzaje przypraw. Dobrym pierwszym curry jest curry z kurczaka lub curry z kurczaka mälanego.
Möesz zaoszcz¿dzi¿ czas i nie pöwi¿cä smaku, je¿li u¿yjesz gotowej pasty curry. Ta pasta pozwoli z ¿atwöci¿ przygotowä pyszne curry jak Korma czy Tikka Masala. Möesz u¿y¿ pasty curry z warzywami i mi¿sem oraz dodä dowolne dodatkowe sk¿adniki, które zadowol¿ Twoje podniebienie.
Gotowe curry möesz podä na ciep¿o z chutneyem i chlebkiem naan !