NIESAMOWITE NISKOT¿USZCZOWY KSI¿¿KA KUCHARSKA

Dieta niskot¿uszczowa to taka, która ogranicza t¿uszcze, a cz¿sto tak¿e t¿uszcze nasycone i cholesterol. Diety niskot¿uszczowe maj¿ na celu ograniczenie wyst¿powania takich schorze¿ jak choroby serca i oty¿ö¿. W odchudzaniu dziäaj¿ podobnie do diety niskow¿glowodanowej, poniewä sk¿ad makrosk¿adników nie determinuje sukcesu w odchudzaniu. T¿uszcz dostarcza dziewi¿¿ kalorii na gram, podczas gdy w¿glowodany i biäko dostarczaj¿ cztery kalorie na gram. Instytut Medycyny zaleca ograniczenie spöycia t¿uszczów do 35% wszystkich kalorii, aby kontrolowä spöycie t¿uszczów nasyconych.
Chociä t¿uszcz jest istotn¿ cz¿¿ci¿ diety cz¿owieka, istniej¿ ¿dobre t¿uszcze" i ¿z¿e t¿uszcze". Znajomö¿ ró¿nicy möe pomóc osobie w dokonywaniu ¿wiadomych wyborów dotycz¿cych posi¿ków.
Je¿li stosujesz zdrow¿, zbilansowan¿ diet¿, ograniczanie spöycia t¿uszczu jest na ogó¿ niepotrzebne. Jednak w pewnych okolicznöciach ograniczenie t¿uszczu w diecie möe by¿ korzystne.
Na przyk¿ad, diety niskot¿uszczowe s¿ zalecane, je¿li dochodzisz do siebie po operacji woreczka ¿ó¿ciowego lub masz chorob¿ woreczka ¿ó¿ciowego lub trzustki.
Diety niskot¿uszczowe mog¿ równie¿ zapobiegä zgadze, zmniejszä wag¿ i poprawiä poziom cholesterolu