Name: Physico-Chemical Aspects of Food Processing
Price: 146.00 EUR
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Author: S. T. Beckett
ISBN: 9780751402407

Physico-Chemical Aspects of Food Processing von S. T. Beckett

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Sprache:
Englisch

ISBN:
9780751402407

Verlag:
Springer US

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
488

Veröffentlicht:
30. April 1996

Abmessungen:
160x31x241 mm.

Gewicht:
893 g.

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