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Production, kinetic and thermodynamic characterization of amylases

  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783848415304
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 160
  • Veröffentlicht:
  • 23. Februar 2012
  • Abmessungen:
  • 229x152x9 mm.
  • Gewicht:
  • 245 g.
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