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Rick Stein's Far Eastern Odyssey

von Rick Stein
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Über Rick Stein's Far Eastern Odyssey

A guide to the authentic food of Southeast Asia. It helps readers learns how to make Samlor kako, a stir-fried pork and vegetable soup flavoured with an array of spices. It includes the recipe for Pho Bo, a Vietnamese beef noodle soup. It features over 150 recipes from Cambodia, Vietnam, Thailand, Bangladesh, Sri Lanka, Malaysia and Bali.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781846077166
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 320
  • Veröffentlicht:
  • 23. Juli 2009
  • Abmessungen:
  • 198x252x28 mm.
  • Gewicht:
  • 1204 g.
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Beschreibung von Rick Stein's Far Eastern Odyssey

A guide to the authentic food of Southeast Asia. It helps readers learns how to make Samlor kako, a stir-fried pork and vegetable soup flavoured with an array of spices. It includes the recipe for Pho Bo, a Vietnamese beef noodle soup. It features over 150 recipes from Cambodia, Vietnam, Thailand, Bangladesh, Sri Lanka, Malaysia and Bali.

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