Salat Rezepte XXL

Tipps, die Ihren Salat noch schmackhafter machen
1. Denken Sie daran, achtsam zu essen
Entspannen Sie sich, essen Sie langsam und achten Sie auf die Beschaffenheit, den Geschmack und die Gerüche. Denken Sie an die Nahrung, die Sie Ihrem Körper zuführen. Achten Sie auf Ihr Verlangen und die Gefühle, die beim Essen ausgelöst werden. Lernen Sie zu essen, wenn Sie hungrig sind, und aufzuhören, wenn Sie gesättigt sind, und gehen Sie wirklich auf Ihr Verlangen ein.
2. Salat ist nicht gleich Salat
Je dunkler die Farbe (und je größer die Vielfalt in der Schüssel), desto besser ist der Nährwert.
(mehr Informationen finden Sie im Buch)