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Sous Vide

- Modern Techniques for Perfect Cooking Through Science

  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9788293791287
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 112
  • Veröffentlicht:
  • 19. Januar 2021
  • Abmessungen:
  • 229x152x6 mm.
  • Gewicht:
  • 159 g.
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