Suppenkult - Deutscher Kochbuchpreis Gold in der Kategorie Foodfotografie

Köstliche Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warm




Erfrischender Gazpacho, klassische Kartoffelsuppe, vietnamesische Phô oder süße Rhabarbersuppe -
Suppenkult versammelt die beliebtesten Suppenrezepte aus nah und fern
.



Ob würzig oder süß, kalt oder warm, Koch Manuel Kohler und Fotografin Katharina Pflug haben für dieses wunderbare
Kochbuch
echte
Suppenklassiker
zusammengetragen, aber auch
eigene Kreationen
entwickelt, und präsentieren noch dazu viele
Rezeptideen für Basisbrühen, Einlagen und Beilagen
.




Das Kochbuch ist in die
vier Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter
aufgeteilt und zeigt, dass Suppen das ganze Jahr über auf dem Speiseplan stehen können.