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The Chemistry of Dairy Products - A Chemical Analysis of Milk, Cream and Butter

von Various
  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781446530221
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 58
  • Veröffentlicht:
  • 14. Januar 2011
  • Abmessungen:
  • 140x4x216 mm.
  • Gewicht:
  • 87 g.
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