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The French Laundry, Per Se

Über The French Laundry, Per Se

The cookbook mold is about to be broken again with a new book (the first since 2012) from America's most celebrated chef, Thomas Keller--this time focusing on his legendary American fine dining institutions, the French Laundry and Per Se.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781579658496
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 400
  • Veröffentlicht:
  • 27 Oktober 2020
  • Abmessungen:
  • 288x289x37 mm.
  • Gewicht:
  • 2598 g.
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Beschreibung von The French Laundry, Per Se

The cookbook mold is about to be broken again with a new book (the first since 2012) from America's most celebrated chef, Thomas Keller--this time focusing on his legendary American fine dining institutions, the French Laundry and Per Se.

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