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The Minnesota Ethnic Food Book von Anne Kaplan

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Über The Minnesota Ethnic Food Book

The classic guide to the traditional foods and foodways of Minnesota's major ethnic groups, with more than 150 kitchen-tested recipes.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9780873511988

Verlag:
Minnesota Historical Society Press

Einband:
Taschenbuch

Seitenzahl:
464

Veröffentlicht:
3. November 2003

Abmessungen:
178x25x254 mm.

Gewicht:
866 g.

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Beschreibung von The Minnesota Ethnic Food Book

The classic guide to the traditional foods and foodways of Minnesota's major ethnic groups, with more than 150 kitchen-tested recipes.

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