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The Wok

- Recipes and Techniques

von J. Kenji Lopez-Alt
The Wok von J. Kenji Lopez-Alt Sie sparen 19% des UVP sparen 19%
Über The Wok

The obsessive mastermind behind one of the decade's best-selling cookbooks returns with the definitive English-language guide to the science and technique of cooking in a wok

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780393541212
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 672
  • Veröffentlicht:
  • 8 März 2022
  • Abmessungen:
  • 278x226x35 mm.
  • Gewicht:
  • 2040 g.
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Über J. Kenji Lopez-Alt

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Beschreibung von The Wok

The obsessive mastermind behind one of the decade's best-selling cookbooks returns with the definitive English-language guide to the science and technique of cooking in a wok

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