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Water We Eat

- Combining Virtual Water and Water Footprints

enthalten in Springer Water-Reihe

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Über Water We Eat

This book pursues a comprehensive, multidisciplinary approach in order to analyze the relationship between water and food security. Due to the large volumes of water required for food production, water and food security are in fact inextricably linked.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9783319163925
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 256
  • Veröffentlicht:
  • 14. April 2015
  • Ausgabe:
  • 2015
  • Abmessungen:
  • 235x155x16 mm.
  • Gewicht:
  • 5266 g.
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Beschreibung von Water We Eat

This book pursues a comprehensive, multidisciplinary approach in order to analyze the relationship between water and food security. Due to the large volumes of water required for food production, water and food security are in fact inextricably linked.

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