Bücher von Aicha Chadli

Glyphosate (N-phosphonomethylglycine) is the most commonly used herbicide worldwide and in Algeria. Knowledge of the bacteria capable of degrading it is of great interest. Thus, in this study, thirty bacterial strains were isolated, by enrichment cultures, from three soils in the Mostaganem region treated with different herbicides (Glyphosate, Metribuzin and Linuron).These bacterial isolates showed high growth levels in the presence of glyphosate as the sole carbon source, so they were used for optimization studies of abiotic parameters for efficient glyphosate degradation. Twelve strains showed better growth results in a minimal medium containing 1 to 4g/l glyphosate for 48 to 120 hours of incubation, supplemented with glucose (1g/l). These strains were able to tolerate temperatures of up to 45°C, an initial pH (from 5 to 10) and NaCl levels of up to 5%. The twelve strains selected belonged to the Pseudomonadaceaethe Aeromonadaceaefamily Chromobacteriaceae the Rhizobiaceae and the Vibrionaceae.

O glifosato (N-fosfonometilglicina) é o herbicida mais utilizado em todo o mundo e na Argélia. O conhecimento das bactérias capazes de o degradar é de grande interesse. Neste estudo, foram isoladas trinta estirpes bacterianas, através de culturas de enriquecimento, de três solos da região de Mostaganem tratados com diferentes herbicidas (Glifosato, Metribuzina e Linuron). Estes isolados bacterianos apresentaram níveis de crescimento elevados na presença de glifosato como única fonte de carbono, pelo que foram utilizados para estudos de otimização dos parâmetros abióticos para uma degradação eficaz do glifosato. Doze estirpes apresentaram melhores resultados de crescimento num meio mínimo contendo 1 a 4g/l de glifosato durante 48 a 120 horas de incubação, suplementado com glucose (1g/l). Estas estirpes foram capazes de tolerar uma temperatura até 45°C, um pH inicial (de 5 a 10) e um nível de NaCl até 5%. As doze estirpes seleccionadas pertenciam à família Pseudomonadaceaea Aeromonadaceaeà família Chromobacteriaceae as Rhizobiaceae e as Vibrionaceae.

Il glifosato (N-fosfonometilglicina) è l'erbicida più utilizzato a livello mondiale e in Algeria. La conoscenza dei batteri in grado di degradarlo è di grande interesse. In questo studio sono stati isolati, mediante colture di arricchimento, trenta ceppi batterici da tre suoli della regione di Mostaganem trattati con diversi erbicidi (glifosato, metribuzina e linuron). Questi isolati batterici hanno mostrato alti livelli di crescita in presenza di glifosato come unica fonte di carbonio e sono stati quindi utilizzati per studi volti a ottimizzare i parametri abiotici per un'efficiente degradazione del glifosato. Dodici ceppi hanno mostrato migliori risultati di crescita in un terreno minimo contenente da 1 a 4 g/l di glifosato per 48-120 ore di incubazione, integrato con glucosio (1 g/l). Questi ceppi erano in grado di tollerare una temperatura fino a 45°C, un pH iniziale (da 5 a 10) e un livello di NaCl fino al 5%. I dodici ceppi selezionati appartenevano alle Pseudomonadaceaealle Aeromonadaceaefamiglia Cromobatteriacee le Rhizobiaceae e le Vibrionaceae.

El glifosato (N-fosfonometilglicina) es el herbicida más utilizado en todo el mundo y en Argelia. El conocimiento de las bacterias capaces de degradarlo reviste gran interés. En este estudio se aislaron treinta cepas bacterianas, mediante cultivos de enriquecimiento, de tres suelos de la región de Mostaganem tratados con diferentes herbicidas (Glifosato, Metribuzin y Linuron). Estos aislados bacterianos mostraron altos niveles de crecimiento en presencia de glifosato como única fuente de carbono, por lo que se utilizaron para estudios de optimización de los parámetros abióticos para una degradación eficaz del glifosato. Doce cepas mostraron mejores resultados de crecimiento en un medio mínimo que contenía de 1 a 4g/l de glifosato durante 48 a 120 horas de incubación, suplementado con glucosa (1g/l). Estas cepas eran capaces de tolerar una temperatura de hasta 45°C, un pH inicial (de 5 a 10) y un nivel de NaCl de hasta el 5%. Las doce cepas seleccionadas pertenecían a la familia Pseudomonadaceaelas Aeromonadaceaela familia Chromobacteriaceae la Rhizobiaceae y las Vibrionaceae.

Glyphosat (N-Phosphonomethylglycin) ist das weltweit und auch in Algerien am häufigsten verwendete Herbizid. Die Kenntnis der Bakterien, die es abbauen können, ist von großem Interesse. Daher wurden in dieser Studie dreißig Bakterienstämme durch Anreicherungskulturen aus drei Böden in der Region Mostaganem isoliert, die mit verschiedenen Herbiziden (Glyphosat, Metribuzin und Linuron) behandelt worden waren. Diese Bakterienisolate zeigten in Gegenwart von Glyphosat als einziger Kohlenstoffquelle hohe Wachstumsraten und wurden daher für Studien zur Optimierung der abiotischen Parameter für einen effizienten Glyphosatabbau verwendet. Zwölf Stämme zeigten ein besseres Wachstumsergebnis in einem Minimalmedium, das 1 bis 4 g/l Glyphosat während 48 bis 120 Stunden Inkubation enthielt und mit Glukose (1 g/l) angereichert war. Diese Stämme konnten eine Temperatur von bis zu 45°C, einen anfänglichen pH-Wert (von 5 bis 10) und einen NaCl-Gehalt von bis zu 5% tolerieren. Die zwölf ausgewählten Stämme gehörten zur Familie der Pseudomonadaceae, der Aeromonadaceae, der Chromobacteriaceae, der Rhizobiaceae und der Vibrionaceae.

Le glyphosate (N-phosphonométhylglycine) est l'herbicide le plus couramment utilisé dans le monde entier et en Algérie. Connaître les bactéries capables de le dégrader est d¿un grand intérêt. Ainsi, dans cette étude trente souches bactériennes ont été isolées, par des cultures d'enrichissement, à partir de trois sols de la région de Mostaganem traités avec différents herbicides (Glyphosate, Métribuzine et Linuron).Ces isolats bactériens ont montré des niveaux de croissance élevés en présence du glyphosate comme seule source de carbone, elles ont donc été utilisées pour des études d¿optimisation des paramètres abiotiques pour une dégradation efficace du glyphosate. Douze souches ont présenté un meilleur résultat de croissance dans un milieu minimal contenant de 1 à 4g/l de glyphosate durant 48 à 120 heures d¿incubation, supplémenté de glucose (1g/l). Ces souches ont pu tolérer une température allant jusqüà 45°C, un pH initial (de 5 à 10) et un taux de NaCl qui atteint les 5%. Les douze souches sélectionnées appartenaient à la famille des Pseudomonadaceae, des Aeromonadaceae, des Chromobacteriaceae, des Rhizobiaceae et des Vibrionaceae.

La microbiologie est un domaine des sciences appliquées qui a pour objet les micro-organismes et les activités qui les caractérisent. Plus spécifiquement, la microbiologie se consacre à l'identification et à la caractérisation des micro-organismes ; à l'étude de leur origine et de leur évolution ; à définir leurs caractéristiques, les produits de leurs activités et leurs besoins ; et à comprendre les relations qüils entretiennent entre eux et avec leur milieu naturel ou artificiel.Les micro-organismes appartenant à trois règnes présentant une structure cellulaire eucaryote ou procaryote, ou qui est eucaryote, et qui est caractérisé par l'unicellularité, une taille microscopique ou ultramicroscopique, un potentiel métabolique et de reproduction, l'omniprésence et l'abondance.

A utilização de bactérias lácticas na indústria de lacticínios foi objeto de uma enorme avaliação nos países tecnologicamente avançados, mas a exploração deste tipo de bactérias é muito limitada em alguns outros países, como a Argélia. Esta limitação diz respeito à diversidade de produtos no mercado, mas também ao número de estirpes introduzidas nos produtos lácteos, o que está ligado aos constrangimentos colocados pelas bactérias lácticas. O principal objetivo deste estudo é isolar novas bactérias lácticas do leite de vaca e testar as suas propriedades probióticas (capacidade adesiva, resistência à acidez, etc.). O leite recolhido nas três explorações foi submetido a análises físico-químicas e microbiológicas, com resultados satisfatórios. As amostras de leite de vaca foram submetidas a uma fermentação espontânea para enriquecer a sua microflora láctica. De 61 estirpes isoladas, apenas 10 estirpes foram seleccionadas. Os resultados obtidos são interessantes, o que significa que as nossas estirpes são presumivelmente probióticas e podem desempenhar um papel importante no trato gastrointestinal e na inibição de microrganismos patogénicos.

a biologia cellulare (citologia) è una disciplina scientifica che studia le cellule da un punto di vista strutturale e funzionale e le utilizza per applicazioni in biotecnologia. Si occupa dell'ecosistema cellulare, cioè dell'equilibrio dinamico e autoregolato delle funzioni cellulari, in un contesto normale o disturbato. Il campo della biologia cellulare coinvolge una moltitudine di reazioni chimiche coordinate e meccanismi di regolazione fine tra milioni di costituenti micro e nanoscopici. Questi costituenti assicurano l'architettura e il funzionamento a lungo termine della cellula.1 La pratica della biologia cellulare comporta l'uso sia di tecniche semplici e tradizionali sia di tecnologie complesse in termini di processi e apparecchiature. A seconda della natura dell'elemento cellulare studiato (ad esempio, DNA, RNA, proteina, complesso proteico, metabolita, organello, membrana, ecc.) e delle funzioni cellulari analizzate (movimento, metabolismo, morfologia, attività enzimatica, via di segnalazione, salute cellulare, ecc.

a biología celular (citología) es una disciplina científica que estudia las células desde un punto de vista estructural y funcional, y las utiliza para aplicaciones en biotecnología. Se ocupa del ecosistema celular, es decir, del equilibrio dinámico y autorregulado de las funciones celulares, en un contexto normal o perturbado. El campo de la biología celular implica una multitud de reacciones químicas coordinadas y mecanismos de regulación fina entre millones de componentes micro y nanoscópicos. Estos componentes garantizan la arquitectura y el funcionamiento a largo plazo de la célula.1 La práctica de la biología celular implica el uso tanto de técnicas sencillas y tradicionales como de tecnologías complejas en cuanto a procesos y equipos. Dependiendo de la naturaleza del elemento celular estudiado (por ejemplo, ADN, ARN, proteína, complejo proteico, metabolito, orgánulo, membrana, etc.) y de las funciones celulares analizadas (movimiento, metabolismo, morfología, actividad enzimática, vía de señalización, salud celular, etc.) se eligen diferentes tecnologías.

ie Zellbiologie (Zytologie) ist eine wissenschaftliche Disziplin, die sich mit Zellen in struktureller und funktioneller Hinsicht befasst. Sie befasst sich mit dem zellulären Ökosystem, d. h. mit dem dynamischen und selbstregulierenden Gleichgewicht der Zellfunktionen in einem normalen oder gestörten Kontext. Das Feld der Zellbiologie betrifft eine Vielzahl von koordinierten chemischen Reaktionen und feinen Regulationsmechanismen zwischen Millionen von mikro- und nanoskopischen Bestandteilen. Diese Bestandteile sorgen dauerhaft für den Aufbau und die Funktion der Zelle.1 Die Praxis der Zellbiologie umfasst sowohl einfache, handwerkliche Techniken als auch verfahrens- und gerätetechnisch komplexe Technologien. Je nach Art des untersuchten Zellelements (z. B. DNA, RNA, Protein, Proteinkomplex, Metabolit, Organell, Membran...) und je nach den analysierten Zellfunktionen (Bewegung, Stoffwechsel, Morphologie, Enzymaktivität, Signalweg, Zellgesundheit...) werden verschiedene Technologien gewählt.

ocell biology (cytology) is a scientific discipline that studies cells, both structurally and functionally, and uses them for applications in biotechnology. It is concerned with the cellular ecosystem, i.e. the dynamic, self-regulating equilibrium of cellular functions, in a normal or disturbed context. The field of cell biology involves a multitude of coordinated chemical reactions and fine regulatory mechanisms between millions of micro- and nanoscopic constituents. These constituents ensure the long-term architecture and functioning of the cell.1 The practice of cell biology involves the use of both simple, artisanal techniques and complex technologies in terms of processes and equipment. Depending on the nature of the cellular element studied (e.g. DNA, RNA, protein, protein complex, metabolite, organelle, membrane, etc.) and the cellular functions analyzed (movement, metabolism, morphology, enzymatic activity, signaling pathways, cellular health, etc.), different technologies are chosen.

biologia celular (citologia) é uma disciplina científica que estuda as células de um ponto de vista estrutural e funcional e as utiliza para aplicações em biotecnologia. A biologia celular ocupa-se do ecossistema celular, ou seja, do equilíbrio dinâmico e autorregulador das funções celulares, num contexto normal ou perturbado. O domínio da biologia celular envolve uma multiplicidade de reacções químicas coordenadas e mecanismos de regulação fina entre milhões de constituintes micro e nanoscópicos. Estes constituintes asseguram a arquitetura e o funcionamento da célula a longo prazo.1 A prática da biologia celular implica a utilização tanto de técnicas simples e tradicionais como de tecnologias complexas em termos de processos e equipamentos. Dependendo da natureza do elemento celular estudado (por exemplo, ADN, ARN, proteína, complexo proteico, metabolito, organelo, membrana, etc.) e das funções celulares analisadas (movimento, metabolismo, morfologia, atividade enzimática, via de sinalização, saúde celular, etc.), são escolhidas diferentes tecnologias.

L'uso dei batteri lattici nell'industria lattiero-casearia è stato oggetto di un'enorme valutazione nei Paesi tecnologicamente avanzati, ma lo sfruttamento di questo tipo di batteri è molto limitato in alcuni altri Paesi come l'Algeria. Questa limitazione riguarda la diversità dei prodotti presenti sul mercato, ma anche il numero di ceppi introdotti nei prodotti lattiero-caseari, che è legato ai vincoli posti dai batteri lattici. L'obiettivo principale di questo studio è isolare nuovi batteri lattici dal latte vaccino e testare le loro proprietà probiotiche (capacità adesiva, resistenza all'acidità, ecc.). Il latte raccolto dalle tre aziende è stato sottoposto ad analisi fisico-chimiche e microbiologiche, con risultati soddisfacenti. I campioni di latte vaccino sono stati sottoposti a fermentazione spontanea per arricchire la microflora lattica. Dei 61 ceppi isolati, ne sono stati selezionati solo 10. I risultati ottenuti sono interessanti, il che significa che i nostri ceppi sono presumibilmente probiotici e possono svolgere un ruolo importante nel tratto gastrointestinale e nell'inibizione dei microrganismi patogeni.

La utilización de bacterias lácticas en la industria láctea ha experimentado una enorme evaluación en los países tecnológicamente avanzados, pero su explotación es muy limitada en algunos otros países como Argelia. Esta limitación afecta a la diversidad de los productos comercializados, pero también al número de cepas introducidas en los productos lácteos, lo que está relacionado con las limitaciones que plantean las bacterias lácticas. El objetivo principal de este estudio es aislar nuevas bacterias lácticas a partir de leche de vaca y comprobar sus propiedades probióticas (capacidad adhesiva, resistencia a la acidez, etc.). La leche recogida en las tres explotaciones se sometió a análisis fisicoquímicos y microbiológicos, con resultados satisfactorios. Las muestras de leche de vaca se sometieron a fermentación espontánea para enriquecer su microflora láctica. De las 61 cepas aisladas, sólo se seleccionaron 10. Los resultados obtenidos son interesantes, por lo que se presume que nuestras cepas son probióticas y pueden desempeñar un papel importante en el tracto gastrointestinal y en la inhibición de microorganismos patógenos.

Die Verwendung von Milchsäurebakterien in der Milchindustrie hat in den technologisch fortgeschrittenen Ländern einen enormen Aufschwung erlebt, während die Nutzung dieser Art in einigen anderen Ländern wie Algerien sehr begrenzt ist. Diese Begrenzung betrifft die Vielfalt der auf dem Markt angebotenen Produkte, aber auch die Anzahl der Stämme, die in Milchprodukte eingeführt werden, was mit den Einschränkungen zusammenhängt, die Milchsäurebakterien mit sich bringen. Das Hauptziel der vorliegenden Studie ist es, neue Milchsäurebakterien aus Kuhmilch zu isolieren und ihre probiotische Eignung zu testen (Haftfähigkeit, Säurebeständigkeit, ...etc.). Die von den drei Bauernhöfen gesammelte Milch wurde physikalisch-chemischen und mikrobiologischen Analysen unterzogen, deren Ergebnisse zufriedenstellend waren. Die Kuhmilchproben wurden einer spontanen Fermentation unterzogen, um die Milchsäuremikroflora anzureichern. Aus 61 isolierten Stämmen wurden nur 10 Stämme ausgewählt Die erzielten Ergebnisse sind interessant, so dass unsere Stämme als probiotisch gelten und eine wichtige Rolle im Magen-Darm-Trakt und bei der Hemmung pathogener Mikroorganismen spielen können.

The use of lactic acid bacteria in the dairy industry has undergone enormous evaluation in technologically advanced countries, but the exploitation of this type is very limited in certain other countries such as Algeria. This limitation concerns the diversity of products on the market, but also the number of strains introduced into dairy products, and is linked to the constraints posed by lactic acid bacteria. The main aim of the present study is to isolate new lactic acid bacteria from cow's milk and test their probiotic capacity (adhesive capacity, resistance to acidity, etc.). The milk collected from the three farms underwent physico-chemical and microbiological analyses, with satisfactory results. The cow's milk samples were subjected to spontaneous fermentation to enrich their lactic microflora. From 61 isolated strains, only 10 were selected. The results obtained are interesting, making our strains presumptive probiotics, which may play an important role in the gastrointestinal tract and in the inhibition of pathogenic microorganisms.

A análise microbiológica das bactérias biodegradadoras de hidrocarbonetos isoladas dos lixiviados recolhidos no C.E.T. de Ain Témouchent revelou que pertenciam às famílias Pseudomonadaceae e Staphylococcaceae. Os testes bioquímicos revelaram a presença de : Pseudomonas aeruginosa (Ps), Pseudomonas fluorescens (38) e Pseudomonas sp (98), Staphylococcus aureus (St), Staphylococcus xylosus (5), Staphylococcus hominis (78 ) e Staphylococcus warnerii (28). Estas bactérias foram caracterizadas molecularmente por extração de ADN genómico e amplificação do gene 16S rDNA utilizando iniciadores universais. Estas bactérias foram testadas quanto à presença do gene de degradação, a catecol 2,3-dioxigenase (C230), por amplificação por PCR utilizando iniciadores específicos para esta última. Das sete estirpes estudadas, apenas as estirpes de Pseudomonas possuíam este gene. O perfil proteico das sete estirpes bacterianas foi depois estudado, permitindo uma melhor caraterização das espécies bacterianas hidrocarbonoclastas...

L'analisi microbiologica dei batteri biodegradanti gli idrocarburi isolati dal percolato raccolto dal C.E.T. di Ain Témouchent ha rivelato la loro appartenenza alle famiglie delle Pseudomonadaceae e delle Staphylococcaceae. I test biochimici hanno rivelato la presenza di : Pseudomonas aeruginosa (Ps), Pseudomonas fluorescens (38) e Pseudomonas sp (98), Staphylococcus aureus (St), Staphylococcus xylosus (5), Staphylococcus hominis (78 ) e Staphylococcus warnerii (28). Questi batteri sono stati caratterizzati molecolarmente mediante estrazione del DNA genomico e amplificazione del gene 16S rDNA utilizzando primer universali. Questi batteri sono stati testati per la presenza del gene di degradazione, la catecol 2,3-diossigenasi (C230), mediante amplificazione PCR utilizzando primer specifici per quest'ultima. Dei sette ceppi studiati, solo quelli di Pseudomonas possedevano questo gene. È stato quindi studiato il profilo proteico dei sette ceppi batterici, consentendo una migliore caratterizzazione delle specie batteriche idrocarbonoclaste...

El análisis microbiológico de las bacterias biodegradadoras de hidrocarburos aisladas de los lixiviados recogidos en el C.E.T. de Ain Témouchent reveló que pertenecían a las familias Pseudomonadaceae y Staphylococcaceae. Las pruebas bioquímicas revelaron la presencia de : Pseudomonas aeruginosa (Ps), Pseudomonas fluorescens (38) y Pseudomonas sp (98), Staphylococcus aureus (St), Staphylococcus xylosus (5), Staphylococcus hominis (78 ) y Staphylococcus warnerii (28). Estas bacterias se caracterizaron molecularmente mediante extracción de ADN genómico y amplificación del gen 16S ADNr utilizando cebadores universales. Se comprobó la presencia en estas bacterias del gen de degradación, catecol 2,3-dioxigenasa (C230), mediante amplificación por PCR utilizando cebadores específicos para este último. De las siete cepas estudiadas, sólo las cepas de Pseudomonas poseían este gen. A continuación, se estudió el perfil proteínico de las siete cepas bacterianas, lo que permitió caracterizar mejor las especies bacterianas de hidrocarbonoclastos...

Die mikrobiologische Analyse der kohlenwasserstoffabbauenden Bakterien, die aus dem Sickerwasser des C.E.T. Ain Témouchent isoliert wurden, ergab, dass sie zur Familie der Pseudomonadaceae und Staphylococcaceae gehören. Die biochemischen Tests ergaben das Vorhandensein von : Pseudomonas aeruginosa (Ps), Pseudomonas fluorescens (38 ) und Pseudomonas sp (98), Staphylococcus aureus (St), Staphylococcus xylosus (5), Staphylococcus hominis (78 ) und Staphylococcus warnerii (28). Diese wurden molekular charakterisiert, indem die genomische DNA extrahiert und das 16S rDNA-Gen mithilfe von Universalprimern amplifiziert wurde. Diese Bakterien wurden auf das Vorhandensein des Abbaugens; Catechol 2,3-Dioxygenase (C230), durch PCR-Amplifikation unter Verwendung von Primern, die für dieses Gen spezifisch sind, getestet. Von den sieben untersuchten Stämmen besaßen nur die Pseudomonas-Stämme dieses Gen. Anschließend wurde das Proteinprofil der sieben Bakterienstämme untersucht, um eine bessere Charakterisierung der Hydrocarbonoklasten-Bakterienarten zu ermöglichen.

Microbiological analysis of hydrocarbon biodegrading bacteria isolated from leachate collected from the Ain Témouchent C.E.T. revealed that they belonged to the Pseudomonadaceae and Staphylococcaceae families. Biochemical tests revealed the presence of : Pseudomonas aeruginosa (Ps), Pseudomonas fluorescens (38 ) and Pseudomonas sp (98), Staphylococcus aureus (St), Staphylococcus xylosus (5), Staphylococcus hominis (78 ) and Staphylococcus warnerii (28). The latter were molecularly characterized by genomic DNA extraction and amplification of the 16S rDNA gene using universal primers. These bacteria were tested for the presence of the degradation gene catechol 2,3-dioxygenase (C230), by PCR amplification using primers specific to the latter. Of the seven strains studied, only Pseudomonas strains possessed this gene. The protein profile of the seven bacterial strains was then studied, enabling better characterization of hydrocarbonoclastic bacterial species...

La biologie cellulaire (cytologie) est une discipline scientifique qui étudie les cellules, du point de vue structural et fonctionnel, et les utilise pour des applications en biotechnologie. Elle s'intéresse à l'écosystème cellulaire, c'est-à-dire à l'équilibre dynamique et autorégulé des fonctions cellulaires, dans un contexte normal ou perturbé. Le champ de la biologie cellulaire concerne une multitude de réactions chimiques coordonnées et de mécanismes fins de régulation entre des millions de constituants micro et nanoscopiques. Ces constituants assurent durablement l'architecture et le fonctionnement de la cellule1.La pratique de la biologie cellulaire implique aussi bien la mise en ¿uvre de techniques simples, artisanales, que de technologies complexes du point de vue des procédés et des équipements. Selon la nature de l'élément cellulaire étudié (par exemple: ADN, ARN, protéine, complexe protéique, métabolite, organite, membrane¿) et selon les fonctions cellulaires analysées (déplacement, métabolisme, morphologie, activité enzymatique, voie de signalisation, santé cellulaire¿) différentes technologies sont choisies.

L¿analyse microbiologique des bactéries biodégradantes des hydrocarbures isolées à partir du lixiviat récolté du C.E.T d¿Ain Témouchent, a révélée qüelles appartenaient à la famille des Pseudomonadaceae et des Staphylococcaceae. Les tests biochimique sont ont ainsi révélé la présence de : Pseudomonas aeruginosa (Ps), Pseudomonas fluorescens (38) et Pseudomonas sp (98), Staphylococcus aureus (St), Staphylococcus xylosus (5), Staphylococcus hominis (78) et Staphylococcus warnerii (28). Ces dernières ont fait l¿objet d¿une caractérisation moléculaire, par l¿extraction de l¿ADN génomique et l¿amplification du gène ADNr 16S en utilisant des amorces universelles. Ces bactéries ont été testées pour la présence du gène de dégradation ; le catéchol 2,3-dioxygénase (C230), par une amplification PCR en utilisant des amorces spécifiques à ce dernier. Parmi les sept souches étudiées, seules les souches de Pseudomonas possédaient ce gène-là. Le profil protéique des sept souches bactériennes a par la suite été étudié permettant une meilleure caractérisation d¿espèces bactériennes hydrocarbonoclastes..

L¿utilisation des bactéries lactiques en industrie laitière a connu une énorme évaluation dans les pays technologiquement avancés, l¿exploitation de ce genre est par contre très limitée dans certains autres pays comme l¿Algérie, cette limitation concerne la diversité des produits présents sur la marché mais également le nombre des souches introduites dans les produits laitiers, cela est liée aux contraintes posées par les bactéries lactiques. La présente étude a pour objectif principal d¿isoler de nouvelles bactéries lactiques à partir du lait de vache et de tester leur aptitude probiotique (Capacité adhésive, Résistance à l'acidité, ...etc). Le lait collecté des trois fermes a subi des analyses physico-chimiques et microbiologiques, dont le résultat été satisfaisant. Les échantillons du lait de vache ont été soumis à une fermentation spontanée pour enrichir sa microflore lactique. A partir de 61 souches isolées, seulement 10 souches ont été sélectionnées Les résultats obtenus sont intéressants ce qui fait que nos souches sont présumées probiotiques, elles peuvent jouer un rôle important dans le tractus gastro-intestinal et dans l¿inhibition des microorganismes pathogènes.