Bücher von Martha Natividad Mostajo

Bei der folgenden Arbeit handelt es sich um eine Studie über Penicillium-Arten, die Lebensmittel kontaminieren. Konkret werden Penicillium-Arten in Maismehl für den menschlichen Verzehr in Einzelhandelsgeschäften in der Stadt Cusco bestimmt. Ich bin Biologe und Lehrer an der Fakultät für Biologie der Universität von San Antonio Abad del Cusco - Peru.

The following work is a study on penicillium species that contaminate food. Specifically, Penicillium species are determined in corn flour for human consumption in retail centers in the city of Cusco. I am a biologist and teacher of the School of Biology of the Faculty of Sciences of the University of San Antonio Abad del Cusco - Peru.

Le travail suivant est une étude sur les espèces de pénicillium qui contaminent les denrées alimentaires. Plus précisément, les espèces de pénicillium sont déterminées dans la farine de maïs destinée à la consommation humaine dans les points de vente de la ville de Cusco. Je suis biologiste et professeur à l'École de biologie de la Faculté des sciences de l'Université de San Antonio Abad del Cusco - Pérou.

O trabalho que se segue é um estudo sobre as espécies de penicillium que contaminam os géneros alimentícios. Especificamente, as espécies de penicillium são determinadas em farinha de milho para consumo humano em lojas de retalho na cidade de Cusco. Sou biólogo e professor na Escola de Biologia da Faculdade de Ciências da Universidade de San Antonio Abad del Cusco - Peru.

Il seguente lavoro è uno studio sulle specie di penicillium che contaminano gli alimenti. In particolare, sono state determinate specie di penicillium nella farina di mais destinata al consumo umano nei punti vendita della città di Cusco. Sono biologo e docente presso la Scuola di Biologia della Facoltà di Scienze dell'Università di San Antonio Abad del Cusco - Perù.