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Eiszauber

Über Eiszauber

In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.

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  • Sprache:
  • Deutsch
  • ISBN:
  • 9783384025739
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 76
  • Veröffentlicht:
  • 20. September 2023
  • Abmessungen:
  • 210x6x297 mm.
  • Gewicht:
  • 248 g.
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Beschreibung von Eiszauber

In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.

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