Name: Fische räuchern
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock
Author: Jan Lock
ISBN: 9783835418950

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Über Fische räuchern

Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.

Sprache:
Deutsch

ISBN:
9783835418950

Verlag:
BLV

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
144

Veröffentlicht:
10. September 2018

Abmessungen:
197x19x246 mm.

Gewicht:
647 g.

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Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.

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