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New World Sourdough

- Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More

von Bryan Ford
New World Sourdough von Bryan Ford Sie sparen 18% des UVP sparen 18%
Über New World Sourdough

New World Sourdough teaches handmade artisan bread baking for beginner to intermediate home bakers who want to learn how to bake fermented breads at home with New World twists.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781631598708
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 160
  • Veröffentlicht:
  • 16. Juni 2020
  • Abmessungen:
  • 260x222x21 mm.
  • Gewicht:
  • 758 g.
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Über Bryan Ford

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Beschreibung von New World Sourdough

New World Sourdough teaches handmade artisan bread baking for beginner to intermediate home bakers who want to learn how to bake fermented breads at home with New World twists.

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