Bücher von Omar Carrillo Hernández

La recherche visait à répondre à l'objectif suivant : déterminer si la Basse-Californie est un candidat à la création d'un cluster de bière artisanale, tout en répondant aux questions suivantes : quels sont les États pertinents pour un vendeur de bière artisanale ? Quelles sont les municipalités de cet État les plus importantes pour la création d'un cluster ? Le nord-ouest du pays a le potentiel pour devenir un pôle de la bière extrêmement important pour le Mexique, en raison de ses conditions géographiques et climatiques. La bière qui y est produite est d'une qualité imbattable, même pour les pays européens.

La ricerca si è basata sul soddisfacimento del seguente obiettivo: identificare se la Baja California è candidata alla creazione di un cluster della birra artigianale, oltre a risolvere le domande di ricerca: quali sono gli stati rilevanti per un venditore di birra artigianale? Quali sono i comuni più importanti per la creazione del cluster in quello stato? La parte nord-occidentale del Paese ha il potenziale per diventare un cluster della birra estremamente importante per il Messico, grazie alle sue condizioni geografiche e climatiche. La birra che vi si produce è di qualità imbattibile, anche per i Paesi europei.

Das Ziel der Untersuchung war es, herauszufinden, ob B.C. ein Kandidat für die Schaffung eines Craft-Bier-Clusters ist, und darüber hinaus die folgenden Fragen zu beantworten: Welche Bundesstaaten sind für einen Craft-Bier-Verkäufer relevant? Welche Gemeinden in diesem Bundesstaat sind für die Schaffung des Clusters am wichtigsten? Der Nordwesten des Landes hat aufgrund seiner geografischen und klimatischen Bedingungen das Potenzial, ein äußerst wichtiger Biercluster für Mexiko zu werden. Das dort produzierte Bier ist von unschlagbarer Qualität, selbst für europäische Verhältnisse.

A investigação baseou-se na satisfação do seguinte objetivo: identificar se a Baixa Califórnia é um candidato à criação de um cluster de cerveja artesanal, para além de resolver as questões de investigação: Que estados são relevantes para um vendedor de cerveja artesanal? Que municípios desse estado são mais importantes para a criação do cluster? A região noroeste do país tem potencial para se tornar um cluster de cerveja extremamente importante para o México, devido às suas condições geográficas e climáticas. A cerveja aí produzida é de uma qualidade inigualável, mesmo para os países europeus.

The research was based on satisfying the following objective: to identify if B.C. is a candidate for the creation of a craft beer cluster, in addition to solving the research questions: Which states are relevant for a craft beer seller? Which municipalities in that state are most important for the creation of the cluster? The northwestern part of the country has the potential to become an extremely important beer cluster for Mexico, due to its geographic and climatic conditions. The beer produced there is of unbeatable quality, even for European countries.