Name: Patisserie
Price: 47.00 EUR
Availability: InStock
Author: Melanie Dupuis
ISBN: 9781743790946

Gebundene Ausgabe
Versandfertig in 3-4 Wochen
47,00 €

Über Patisserie

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9781743790946

Verlag:
Hardie Grant Books

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
288

Veröffentlicht:
1 März 2016

Ausgabe:

Abmessungen:
249x334x31 mm.

Gewicht:
2010 g.

47,00 € inkl. MwSt.
~~50,50 €~~ UVP

Versandkostenfrei

Versandfertig in 3-4 Wochen.

Über Melanie Dupuis

Alle Bücher von Melanie Dupuis anzeigen

Beschreibung von Patisserie

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.

Kund*innenbewertungen von Patisserie

Andere kauften auch ...

Ähnliche Bücher finden

Das Buch Patisserie ist in den folgenden Kategorien erhältlich:

Essen & Trinken > Kochbücher
Essen & Trinken > Brot & Kuchen

Patisserie

Über Melanie Dupuis

Beschreibung von Patisserie

Kund*innenbewertungen von Patisserie

Willkommen bei den Tales Buchfreunden und -freundinnen