Sauerteig kann alles

Sauerteig mal anders!

Corona hat
Brotbacken
zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich
vielfältiger

einsetzen
als nur für Brot.
Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta
können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren!





60 kreative
Sauerteig-Rezepte
: von klassisch bis unerwartet



Zero Waste:
mit neuen Ideen, um Sauerteigreste zu verwerten



Das absolute
Must-have
für alle
Hobbybäcker